ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ నిర్విషీకరణతో బరువు తగ్గుతారా? - How Apple cider vinegar help you lose weight?

బరువు తగ్గడం కోసం తినే అలవాట్ల నుండి కఠోర వ్యాయామాలు చేయడం వరకు అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. యువత వ్యాయామ మార్గాలను ఎంచుకున్నా.. చాలా మంది సహజంగా బరువు తగ్గే మార్గాలనే అన్వేషించడం వాటిని ఆచరించడం ఎంచుకుంటారు. ఈ క్రమంలో ఆపిల్ సైడర్ వినిగర్ వినియోగంతో కూడా బరువును తగ్గే ప్రక్రియను చాలామంది ఎంచుకుంటున్నారు. అయితే బూడిద గుమ్మడికాయ మాదిరిగా ఇది కూడా ఒక వైపు బరువును నిర్వహిస్తూనే మరో వైపు గుండె ఆరోగ్యం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల నిర్వహణను చేపడుతుంది. అంతేకాదు, శరీరాన్ని డీటాక్స్ చేసే ప్రయోజనాన్ని కూడా ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ అందిస్తుంది. అయితే నిజానికి  అపిల్ సైడర్ వినిగర్ అందించే అన్ని ప్రయోజనాలను శాస్త్రం క్షుణ్ణంగా పరిశీలించింది.

డిటాక్స్‌లు ఖచ్చితంగా “తక్కువ ప్రభావవంతగా” ఉన్నాయి. ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ క్లెన్స్‌లు కొత్తగా తప్పనిసరిగా చేయవలసిన డిటాక్స్‌గా మారింది. వివిధ రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రసాలతో (ఉదా., దాల్చిన చెక్క, తేనె, అల్లం, మిరియాలు, నిమ్మరసం) ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ మిశ్రమంగా మార్చింది. ఈ మిశ్రమాన్ని తీసుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గడానికి, మీ కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తపోటును తగ్గించడానికి, రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి సహాయం చేస్తుంది. అంతేకాదు రోగనిరోధక శక్తి పెంచడానికి, మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనానికి కూడా దోహదం చేస్తుంది. దీంతో పాటు శరీరం మరియు చర్మం pHని కూడా నియంత్రించి మీకు సహాయపడే నివారణగా విస్తృతంగా ప్రచారం జరుగుతోంది. అయితే మీరు ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ మిశ్రమంతో బరువు తగ్గి, అది అందించే ప్రయోజనాలు అన్నింటినీ అందుకోవాలని ఆకాంక్షిస్తున్నాము. కాగా, దీనిని ప్రారంభించే ముందు, ఈ ప్రతిపాదిత ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి తాజా సైన్స్ ఏమి చెబుతుందో కూడా పరిశీలన చేద్దాం రండి.

బరువు తగ్గండి                           Lose Weight

ఒక సీసాలో నిల్వ చేయబడిన ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ బరువు తగ్గిస్తుందా? లేదా దాని పుల్లని రుచి ఆకలిని నాశనం చేయడంతో పాటు అనారోగ్య సమస్యలను తీసుకువస్తుందా? అన్న వాదన వినిపిస్తుంది. దీనికి 155 మందిని తీసుకొని యాదృచ్ఛికంగా మూడు గ్రూపులుగా విభజించిన ఒక అధ్యయనం చేసింది సైన్స్. ఈ అధ్యయనంలో పాల్గోన్న ప్రతి ఒక్కరికి 1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ లేదా ప్లేసిబో కలిగిన రోజువారీ పానీయం కేటాయించబడింది. 12 వారాల తర్వాత, పోలిక (ప్లేసిబో) సమూహం బరువు తగ్గలేదు, అయితే వెనిగర్ తాగిన సమూహంలోని వ్యక్తులు సుమారుగా 2 నుండి 4 పౌండ్ల బరువు తగ్గారు. వారు నిత్యం తీసుకునే ఆహారంలో ఎలాంటి మార్పులు చేయకుండానే వారు బరువు తగ్గడం గమనించాల్సిన పరిణామం. ఇది మూడు నెలల్లో బరువు తగ్గడంలో పెద్ద విషయం కాదు, కానీ ఎసిటిక్ ఆమ్లం (ఆపిల్‌లోని చక్కెర పులియబెట్టినప్పుడు ఉత్పత్తి అయ్యే ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ ప్రధాన భాగం) కొవ్వును కలిగి ఉన్న ఎంజైమ్‌లను అణిచివేయడానికి పనిచేస్తుందని రచయితలు పేర్కొంటున్నారు. ఇది జంతు అధ్యయనాల నుండి ఉద్భవించిన విధానం.

ఆపిల్ సైడర్ వినిగర్ తో బరువు తగ్గవచ్చునని సైన్స్ నిర్వహించిన చిన్న అధ్యయనంతో స్పష్టత వచ్చింది. కాగా, ఇది శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుందని, అది కూడా సంతృప్తికరంగా ఉంటుందన్న వాదన కూడా బలపడుతోంది. అదే నిజమైతే బరువు తగ్గడానికి ఇది నిస్సందేహంగా సహాయపడుతుంది. ఈ పుల్లని పానీయం తీసుకోవడం వల్ల గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీ చేయడం (జీర్ణక్రియ సమయంలో ఆహారం కడుపు నుండి చిన్న ప్రేగుకు కదిలే వేగం) నెమ్మదిస్తుందని గత పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. పరిశోధకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, వెనిగర్ యొక్క ఆమ్లత్వం పేగులో తక్కువ-pH సెన్సార్లను సక్రియం చేయగలదు. ఇది కడుపు నుండి ఆహారం పురోగతిని ఆలస్యం చేస్తుంది. జీర్ణక్రియను నెమ్మదింపజేయడం అంటే కడుపులోకి చేరే ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడానికి ఎక్కువ స్థలం ఉండదు కాబట్టి కడుపు నిండిన అనుభూతి కలగవచ్చునని న్యూట్రీషనిస్టులు అభిప్రాయపడుతున్నారు. చాలా చిన్న సమూహంపై జరిగినా, చిన్న అధ్యయనం మాత్రమే ఈ పురాతన వాదనకు ఆధునిక మద్దతు ఇస్తుంది.

కాగా, ఇన్సులిన్-ఆధారిత డయాబెటిస్ ఉన్న పది మంది రోగులకు ఏడు ఔన్సుల నీరు మరియు రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్‌తో పెద్ద మొత్తంలో రైస్ పుడ్డింగ్‌ను ఇచ్చి ఈ రెండు సమూహాలను పరిశీలించారు. కాగా, వారు గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీ చేసే రేట్లను అల్ట్రాసౌండ్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించి కొలిచారు. వెనిగర్ తాగిన అధ్యయనంలో పాల్గొన్నవారు, నీరు మాత్రమే తాగి పాల్గొన్నవారి కంటే గణనీయంగా నెమ్మదిగా గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీ చేసే రేట్లను కలిగి ఉన్నారని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. కానీ ఆ ఫలితం బరువు తగ్గడానికి అనువదిస్తుందో లేదో ఇంకా నిర్ణయించబడలేదు. బరువు తగ్గడంపై ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ ప్రభావాలను పరిశోధించే మరొక అధ్యయనం ఆశాజనకమైన ఫలితాలను చూపించింది. అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం ఉన్నవారిగా వర్గీకరించబడిన నూట ఇరవై మంది యువకులు మరియు కౌమారదశలో ఉన్నవారిని 12 వారాల పాటు రోజుకు 3 సార్లు 5, 10 లేదా 15 మి.లీ. ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ తాగమని అడిగారు. ప్రతి సమూహం బరువు తగ్గింది మరియు వారి శరీర ద్రవ్యరాశి సూచికను తగ్గించింది. అయితే ప్లేసిబో సమూహం మాత్రం ఎలాంటి బరువును తగ్గకపోవడం గమనార్హం.

రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించండి          Regulate Blood Sugar

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను దూరంగా ఉంచడం కంటే మీ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడం చాలా ముఖ్యం. గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్‌తో సహా అనేక ఇతర సమస్యలకు దీర్ఘకాలికంగా రక్తంలో పెరిగన చక్కెర స్థాయిలు ప్రధాన కారణమని వైద్య పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. అందుకు దీర్ఘకాలికంగా రక్తంలో పెరిగిన చక్కర స్థాయిలు, నిరంతర వాపుకు దారితీస్తున్నాయని ఉద్భవిస్తున్న శాస్త్రం సూచిస్తుంది. ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్‌ను ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల పెరుగుదలను నియంత్రించడానికి సహాయం చేస్తుంది. దీంతో దీర్ఘకాలిక వ్యాధి కారణంగా వచ్చే వాపులు, మంటను తగ్గించడానికి ఇది ఒక ఆశాజనక సాధనం కావచ్చు. ఈ మేరకు అధ్యయనాలు కూడా తేల్చిచెబుతున్నాయి. ఈ మేరకు జరిగిన అధ్యయన ఫలితాలు ఇప్పుడు చూద్దాం.

ఒక అధ్యయనంలో, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న 73 మంది భోజనం తర్వాత వెంటనే 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ తాగారు. 8 వారాల తర్వాత, ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ సమూహంలో HbA1c 9.21 శాతం నుండి 7.79 శాతానికి మెరుగుపడింది. ఈ ప్రభావం ఎలా పనిచేస్తుంది? అన్న వివరాలను పరిశీలిద్దాం. టెస్ట్-ట్యూబ్ మరియు జంతు అధ్యయనాలు ఎసిటిక్ ఆమ్లం శరీరం గ్లూకోజ్ శోషణను పెంచుతుంది. దానిని రక్తం నుండి బయటకు తీసుకురావడం మరియు జీర్ణక్రియ సమయంలో ఎంత విచ్ఛిన్నమవుతుందో తగ్గించడం ద్వారా కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను కూడా నిరోధించవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. అయితే, మానవులలో ఈ విధానాలకు చాలా తక్కువ ఆధారాలు ఉన్నాయి. “వినెగార్ ఇన్సులిన్ సున్నితత్వానికి సహాయపడుతుందని లేదా భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుందని సూచించడానికి కొన్ని అధ్యయనాలు ఉన్నాయి. కానీ ఈ అధ్యయనాలు చాలా చిన్న నమూనా పరిమాణాలను కలిగి ఉన్నాయి. అయితే పెద్ద సమూహాలపై ఈ అద్యయనాలు నిర్వహించి, వాటి ఫలితాలను పరిశీలించేవరకు మొత్తం జనాభాకు వాటి వాడకాన్ని సిఫార్సు చేయడం కష్టమని వైద్యులు చెబుతున్నారు.

గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచుకోండి             Boost Heart Health

కొలెస్ట్రాల్‌ను అదుపులో ఉంచుకోవడం ద్వారా మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపు గుండె రక్షణలో గొప్ప దశ. ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ చెడు (LDL) కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్‌లతో సహా కొవ్వుల ఆక్సీకరణ (విచ్ఛిన్నం) ను ప్రోత్సహిస్తుందని జంతు అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. కాగా, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటే ధమనుల గోడలలో పేరుకుపోయి, గుండెకు రక్త సరఫరాలో ఆటకం కలిగిస్తాయి. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం తీసుకునే జంతువుల ఆహారంలో వెనిగర్ కలిపినప్పుడు, వాటి శరీరాలు కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేసే మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ల పెరుగుదలను అణిచివేసే ఎంజైమ్‌ను ఎక్కువగా ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

అయితే, మానవులలో ఈ ప్రభావంపై పరిమిత అధ్యయనాలు ఉన్నాయి. జపనీస్ పరిశోధకులు పైన పేర్కొన్న బరువు తగ్గించే అధ్యయనం రక్త లిపిడ్ స్థాయిలను కూడా ట్రాక్ చేసింది. 4వ వారం నుండి ప్రారంభించి, వెనిగర్ సమూహాలు నియంత్రణ సమూహం కంటే ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గించాయి. ఇక్కడ గమనించాల్సిన విషయం మరో విషయం ఏమిటంటే వెనిగర్ తీసుకున్న సమూహాలు కొంచెం ఎక్కువ బరువు తగ్గారు. ఇది కొంత మంది ఉత్సాహాన్ని నీరుగార్చింది. ఎందుకంటే ఎప్పుడైతే మీ శరీరం బరువు తగ్గుతారో అప్పుడు మీ ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు సహజంగా తగ్గవచ్చు.

ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ ఇతర ప్రయోజనాలు   Other Benefits of Apple Cider Vinegar

ఈ పుల్లని శుభ్రపరచడం కోసం పుక్కిలించడం వల్ల ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ లేదా మలబద్ధకం తగ్గుతుందని లేదా రోగనిరోధక ప్రయోజనాలను అందిస్తుందని ఎటువంటి గట్టి ఆధారాలు లేవు. మరియు దాల్చిన చెక్క, కారపు మిరియాలు, తేనె మరియు నిమ్మరసం వంటి రుచికరమైన పదార్థాలు మీకు చెడ్డవి కానప్పటికీ, వాటి ప్రయోజనాలు అతిగా ప్రచారం చేయబడవచ్చు, ప్రస్తుతానికి వారి వ్యాధి-పోరాట వాదనలకు మద్దతు ఇచ్చే శాస్త్రీయ ఆధారాలు చాలా తక్కువ. pH లేదా “నిర్విషీకరణ” సమతుల్యం చేసే విషయంలో, మన శరీరం ఇప్పటికే దాని స్వంతంగా మంచి పని చేస్తుంది. నాటకీయ శుభ్రపరచడం లేకుండా విషాన్ని తొలగించడానికి మనకు సహజ మార్గాలు ఉన్నాయి. “సహజ నిర్విషీకరణ ప్రక్రియకు సహాయపడటానికి ఇది చివరికి కాలేయం పాత్ర,” అని న్యూట్రీషనిస్టులు చెప్పారు.

హానికరమైన పదార్థాలను విచ్ఛిన్నం చేసి వాటిని విసర్జించగల సహజ నిర్విషీకరణ యంత్రం మన శరీరంలో ఉన్నాయని అన్నారు. అందువల్ల ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ నిర్విషీకరణ చేయడాన్ని లేదా ఇతర నిర్విషీకరణ ఉత్పత్తులను తాము సిఫార్సు చేయబోమని న్యూట్రీషనిస్టులు చెప్పారు. అంతేకాకుండా, మన శరీరంలోని ప్రోటీన్లు సరిగ్గా పనిచేయడానికి మన కణజాలాలు మరియు రక్తం యొక్క pH కఠినంగా నియంత్రించబడుతుంది. pHలో ప్రధాన హెచ్చుతగ్గులు, డయాబెటిక్ కీటోయాసిడోసిస్ వంటి ప్రమాదకరమైన ఆరోగ్య సమస్యలు ఇంటి నివారణలకు మించినవి. ఆరోగ్యకరమైన, చక్కటి ఆహారాన్ని పాటించడం వల్ల శరీరం ఈ విధులను నిర్వర్తించడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది, కానీ ఒకరి pHని మార్చడానికి నిర్దిష్ట ఆహారాలు లేవు.

బరువు తగ్గడానికి ఎలా తీసుకోవాలి?  How to Consume ACV for Weight Loss

పలుచన చేయండి: ఒక పెద్ద గ్లాసు (200–250 మి.లీ) వెచ్చని నీటిలో 1–2 టీస్పూన్లు (5–10 మి.లీ) ముడి, ఫిల్టర్ చేయని ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను కలపండి. మీ కడుపు దానిని తట్టుకుంటే మీరు క్రమంగా రోజుకు 1–2 టేబుల్ స్పూన్లు (15–30 మి.లీ) కు పెంచవచ్చు.

ఐచ్ఛిక చేర్పులు: మంచి రుచి కోసం ½ టీస్పూన్ తేనె లేదా నిమ్మరసం పిండండి. బాగా కలిపిన తరువాత త్రాగండి.

ఫ్రీక్వెన్సీ: రోజుకు ఒకటి లేదా రెండుసార్లు సరిపోతుంది. అంతకంటే ఎక్కువ తాగితే కడుపులో చికాకు కలగవచ్చు లేదా దంతాల ఎనామిల్ దెబ్బతింటుంది.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ ఎప్పుడు తీసుకోవాలి?      Best Time to Drink ACV for Weight Loss

భోజనానికి ముందు (అత్యంత ప్రభావవంతమైనది): మీ ప్రధాన భోజనానికి 15–30 నిమిషాల ముందు (ముఖ్యంగా భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం) త్రాగండి. ఆకలిని నియంత్రించడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఉదయం (ఐచ్ఛికం):

కొంతమంది ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో గోరువెచ్చని నీటితో జీవక్రియను పెంచడానికి ఇష్టపడతారు. ఇది ఆమ్లత్వం లేదా వికారం కలిగిస్తే, బదులుగా భోజనానికి ముందు వాడటానికి మారండి.

ముందు జాగ్రత్తలు:      Precautions before consuming ACV

• పలుచన చేయకుండా ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ ఎప్పుడూ తాగకండి. ఇది గొంతును మండేలా చేస్తుంది లేదా దంతాల ఎనామిల్‌ను క్షీణింపజేస్తుంది.
• మీ దంతాలను రక్షించుకోవడానికి స్ట్రా ఉపయోగించండి.
• అధిక వాడకాన్ని నివారించండి: రోజుకు 2 టేబుల్ స్పూన్ల కంటే ఎక్కువ తీసుకుంటే పొటాషియం తక్కువ అవుతుంది. ఇది జీర్ణక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది.
• యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, అల్సర్లు, డయాబెటిస్ లేదా మందులు తీసుకుంటుంటే (ముఖ్యంగా ఇన్సులిన్ లేదా మూత్రవిసర్జన కోసం) మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
• ఖాళీ కడుపుతో తీసుకున్నప్పుడు, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ గొంతు, కడుపు మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క లైనింగ్‌ను చికాకు పెట్టే ప్రమాదం ఉంది.
• ఆపిల్ సైడర్ వినిగర్ కొందరిలో యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ లాంటి లక్షణాలను సృష్టించవచ్చు. ఇది తరచుగా ఉపయోగించడం లేదా దీర్ఘకాలిక వినియోగం సురక్షితమని చెప్పడానికి ఎటువంటి ఆధారాలు లేవు.
• ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ కొన్ని మందులతో కూడా జోక్యం చేసుకోవచ్చు, కాబట్టి దీన్ని మీ దినచర్యలో భాగం చేసుకునే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

చివరిగా.!

ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ చాలా కాలంగా ఉంది మరియు ఈ టార్ట్ డ్రింక్ ఇప్పుడు పాత వ్యామోహానికి కొత్త రూపాన్ని ఇవ్వడానికి మరియు కడుపును సులభతరం చేయడానికి క్లెన్స్‌గా రీబ్రాండ్ చేయబడింది. కానీ డౌనింగ్ ఆపిల్-సైడర్ వెనిగర్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఇంకా పరిశోధన ద్వారా పూర్తిగా తొలగించలేదు మరియు ప్రమాదాలు ఏవైనా సంభావ్య ప్రయోజనాలను అధిగమిస్తాయి. ఈ క్లెన్స్ మెనూలోని ఇతర పదార్థాలు హానికరం కానప్పటికీ, ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి వాస్తవికంగా ఉండండి. మీరు సలాడ్లలో వెనిగర్ తీసుకోవచ్చు లేదా మీ వంటలలో మసాలా దినుసులు ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఈ ఆహారాలు మీరు కోరుకునే ప్రయోజనాలను ఇస్తాయని చెప్పడానికి ఎటువంటి నిశ్చయాత్మక ఆధారాలు లేవు.

బరువు తగ్గడం మరియు రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను నియంత్రించడం కోసం ఆపిల్ సైడర్ వినిగర్ తీసుకుంటున్నారా?. అయితే మీ అత్యంత ప్రాధాన్యత అంశాల కోసం, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, సాధారణ చక్కెరలు కలిగిన ఆహారాలను మార్చుకోవచ్చు. ఉదాహరణకు చిప్స్, కుకీలు మరియు వైట్ బ్రెడ్ వంటి వాటిని హోల్-ఫుడ్, లేదా హోల్ గ్రెయిన్ పదార్ధాలతో చేసిన వాటితో భర్తీ చేసుకోవాలి. పోషకాలు అధికంగా ఉండే, బాగా గుండ్రంగా ఉండే తృణధాన్యాలు, లీన్ మాంసాలు మరియు చాలా కూరగాయలతో నింపండి.