విటమిన్ బి-12 మన శరీరానికి ఎందుకు అత్యవసరం.! - Vitamin B12: Benefits, Sources, and Risks of Deficiency

0
Vitamin B12_ Benefits, Sources, and Risks of Deficiency
Src

విటమిన్ B12 (కోబాలమిన్) ఇది శరీరానికి కావాల్సిన అత్యంత కీలకమైన పోషకం. ఇది నాడీ కణజాలం, మెదడు పనితీరు, నరాల పనితీరు, ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తి, రక్త కణాల ఆరోగ్యం, డీఎన్ఏ (DNA) సంశ్లేషణకు చాలా కీలకం. ఈ విటమిన్ మీ శరీరంలో తగినంత లేనప్పుడు మీలో విటమిన్ బి-12 లోపం తలెత్తుతుంది. ఇందుకు కారణమయ్యే సాధారణ కారణాలలో సరైన ఆహారం తీసుకోకపోవడం, ముఖ్యంగా శాకాహారులు మరియు శాఖాహారులు, హానికరమైన రక్తహీనత మరియు కొన్ని మందులు వంటి పరిస్థితుల కారణంగా శోషణ బలహీనపడటం. విటమిన్ బి 12 లోపం తలెత్తితే అలసట, బలహీనత, తిమ్మిరి లేదా చేతులు మరియు కాళ్ళలో జలదరింపు, సమతుల్య సమస్యలు, నిరాశ మరియు జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోవడం వంటి లక్షణాలు క్రమంగా వ్యక్తమవుతాయి.

తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, నరాల నష్టం మరియు రక్తహీనత అభివృద్ధి చెందుతుంది.మూలాలలో మాంసం, గుడ్లు మరియు కొన్ని ఈస్ట్ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. బి-12 లోపం ఉన్నవారికి సప్లిమెంట్లు అవసరం కావచ్చు. లోపం యొక్క సంకేతాలు తలనొప్పి మరియు అలసట. విటమిన్ బి-12 స్థాయిలు శరీరం యొక్క డిమాండ్లను తీర్చడానికి చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పుడు లోపం లేదా లోపం సంభవించవచ్చు. ఇది అనేక లక్షణాలకు దారి తీస్తుంది మరియు చికిత్స చేయకుండా వదిలేస్తే కోలుకోలేని నాడీ సంబంధిత సమస్యలకు కూడా పురోగమిస్తుంది.

Vitamin B12_ Benefits, Sources, and Risks of Deficiency (2)
Src

అమెరికా మరియు ఇంగ్లాండ్ లో, 60 లేదా అంతకంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పెద్దలలో సుమారు 6 శాతం మందికి విటమిన్ బి-12 లోపం ఉంది. 60 ఏళ్లు పైబడిన వారిలో ఈ రేటు 20 శాతంకి పెరిగింది. విటమిన్ బి-12 అన్ని ఇతర B విటమిన్ల వలె నీటిలో కరిగే విటమిన్. అంటే ఇది నీటిలో కరిగి రక్తప్రవాహంలో ప్రయాణించగలదు. శరీరం 4 సంవత్సరాల వరకు విటమిన్ బి-12ని నిల్వ చేయగలదు మరియు మూత్రంలో ఏదైనా అదనపు లేదా అవాంఛిత విటమిన్ బి-12ని వదిలించుకోవచ్చు.

విటమిన్ బి12 అతిపెద్ద మరియు నిర్మాణపరంగా సంక్లిష్టమైన విటమిన్. ఇది మాంసం మరియు గుడ్లు వంటి జంతు ఉత్పత్తులలో సహజంగా సంభవిస్తుంది మరియు తయారీదారులు బ్యాక్టీరియా కిణ్వ ప్రక్రియ సంశ్లేషణ ద్వారా దీనిని ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. ఈ కథనం విటమిన్ బి-12 యొక్క విధులను విశ్లేషిస్తుంది, వారు తగినంత విటమిన్ బి-12 తీసుకోవడం లేదని ఒక వ్యక్తి ఎలా తెలుసుకుంటారు మరియు తీసుకోవడం ఎలా పెంచాలి.

విటమిన్ బి12 ప్రయోజనాలు: Vitamin B12 Benefits

b 12 benefits
Src

విటమిన్ బి-12 వివిధ శారీరక ప్రక్రియలకు కీలకమైనది, వీటిలో:

  • మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరు
  • అభిజ్ఞా పనితీరు (ఆలోచించే సామర్థ్యం)
  • ఎర్ర రక్త కణాల నిర్మాణం మరియు రక్తహీనత నివారణ
  • DNA సృష్టించడానికి మరియు నియంత్రించడంలో సహాయం చేస్తుంది
  • బహుశా పుట్టుకతో వచ్చే అసాధారణతలను నివారించవచ్చు
  • మచ్చల క్షీణత నుండి కళ్ళను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది
  • శక్తి ఉత్పత్తికి అవసరం

ఆరోగ్యకరమైన రక్తానికి విటమిన్ బి12 అవసరం. శరీరానికి తగినంత బి-12 లేనప్పుడు, ఇది సాధారణ ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తి (రక్తహీనత) తగ్గిపోతుంది, ఇది ఆక్సిజన్ డెలివరీని దెబ్బతీస్తుంది. మెగాలోబ్లాస్టిక్ అనీమియా, పోషకాహార లోపం అనీమియా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది బి-12 లేదా ఫోలేట్ లోపం వల్ల కలిగే ఒక రకమైన రక్తహీనత. మెగాలోబ్లాస్టిక్ అనీమియా బలహీనమైన DNA సంశ్లేషణ మరియు పెద్ద, అసాధారణమైన, అపరిపక్వ ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటు ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.

విటమిన్ B-12 రోజువారీ ఆమోదం:      B12 Intake requirements

Vitamin B12 intake
Src

ఒక వ్యక్తి వారి ఆహారంలో తగినంత విటమిన్ B-12 ఉండేలా చూసుకోవడం సరైన ఆరోగ్యానికి అవసరం. ఎందుకంటే ఆయా వ్యక్తులు ఈ క్రింది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందాలంటే అందుకు వారికి తగిన మొత్తంలో విటమిన్ బి-12 ఉండాలి. ఆ ప్రయోజనాలు ఏమీటీ అంటే, అవి:

  • ఎర్ర రక్త కణాల నిర్మాణం మరియు విభజన
  • నాడీ వ్యవస్థను రక్షించడం
  • ఒక వ్యక్తి యొక్క డిఎన్ఏ సంశ్లేషణ
  • శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది

ఎవరు ఎంత విటమిన్ బి-12 తీసుకోవాలి?     RDA of Vitamin B12

Vitamin B12 RDA
Src

అందరూ ఒకే రకంగా విటమిన్ బి-12 మొత్తాన్ని తీసుకోరాదు. అయితే ఎవరెవరు ఎంతెంత మేర విటమిన్ బి-12 తీసుకోవాలి అన్న విషయమై స్పష్టమైన సిఫార్సులు చేయబడ్డాయి. వీటి ప్రకారం రోజువారీ ఆమోదం (RDA) మేరకు విటమిన్ B-12 ఏ వ్యక్తులు ఎంతెంత మోతాదులో తీసుకోవాలన్నది వారి వయస్సుపై ఆధారపడి ఉంది. ఆ సిఫార్సులు ఏమిటో ఇప్పడు పరిశీలిద్దాం:

  • పెద్దలు, యువకులు: రోజుకు 4 మైక్రోగ్రాములు (mcg).
  • 9 నుండి 13 ఏళ్ల మధ్య పిల్లలు: రోజుకు 8 mcg
  • 4 నుండి 8 ఏళ్ల మధ్య పిల్లలు: రోజుకు 2 mcg
  • 1 నుండి 3 ఏళ్ల మధ్య పసిబిడ్డలు: రోజుకు 9 mcg
  • 7 నుండి 12 నెలల మధ్య ఉన్న శిశువులకు రోజుకు 5 mcg B-12 అవసరం
  • 6 నెలల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు రోజుకు 4 mcg మాత్రమే అవసరం.
  • గర్భిణీ మహిళలకు 6 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ బి-12 అవసరం.
  • పాలిచ్చే ఇచ్చే తల్లులకు రోజుకు 8 mcg విటమిన్ బి12 అవసరం.

విటమిన్ బి-12 అధిక మోతాదులో తీసుకోవడం విషపూరిత లేదా హానికరమైన లక్షణాలను చూపించలేదు. అయినప్పటికీ, ఏదైనా కొత్త సప్లిమెంట్లను ప్రారంభించే ముందు ప్రజలు వారి వైద్యునితో మాట్లాడాలి.

కొన్ని మందులు ఆహారం నుండి విటమిన్ బి-12 యొక్క శోషణను తగ్గించవచ్చు. ఈ మందులలో ఇవి ఉన్నాయి:

  • మెట్‌ఫార్మిన్
  • ప్రోటాన్ పంప్ ఇన్హిబిటర్లు
  • H2 రిసెప్టర్ అగోనిస్ట్‌లు, తరచుగా పెప్టిక్ అల్సర్ వ్యాధికి ఉపయోగిస్తారు

విటమిన్ బి-12 ఆహారాలు               Vitamin B12 Foods

Vitamin B12 Foods
Src

విటమిన్ బి-12 అనేక జంతు ఉత్పత్తులలో సహజంగా లభిస్తుంది. ఇది సప్లిమెంట్ చేయబడితే తప్ప, ఇది సాధారణంగా మొక్కల ఆహారాలలో జరగదు.

విటమిన్ బి-12 యొక్క మంచి ఆహార వనరులు:

  • గొడ్డు మాంసం
  • పంది మాంసం
  • హామ్
  • పౌల్ట్రీ
  • గొర్రెపిల్ల
  • చేపలు, ముఖ్యంగా హాడాక్ మరియు ట్యూనా
  • పాలు, జున్ను మరియు పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులు
  • కొన్ని పోషక ఈస్ట్ ఉత్పత్తులు
  • గుడ్లు

అదనంగా, తయారీదారులు కొన్ని రకాల మొక్కల పాలు మరియు అల్పాహారం తృణధాన్యాలను విటమిన్ బి-12తో బలపరుస్తారు. విటమిన్ బి-12 వివిధ రకాల ఆహారాలలో ఉన్నప్పటికీ, కొంతమందికి బి-12 లోపం లేదా లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఎక్కువ ప్రమాదం ఉన్న సమూహాలలో వీరు ఉన్నారు:

పెద్దలు

  • శాకాహారి ఆహారాలు వంటి నిర్బంధ ఆహారాలు తినే వారు
  • ఉదరకుహర వ్యాధి వంటి కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉన్న వ్యక్తులు

విటమిన్ బి 12 లోపం లక్షణాలు      B12 Deficiency symptoms

Vitamin B12 Deficiency symptoms
Src

తక్కువ లేదా లోపం ఉన్న బి-12 స్థాయిలు అనేక లక్షణాలకు దారితీయవచ్చు, వాటిలో కొన్ని తీవ్రమైనవి కావచ్చు. ఇది ముఖ్యంగా నాడీ వ్యవస్థ మరియు మెదడుకు కోలుకోలేని మరియు సంభావ్య తీవ్రమైన నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. అయితే, ఇది అసాధారణం. విటమిన్ బి-12 యొక్క సాధారణ స్థాయి కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉండటం కూడా లక్షణాలను ప్రేరేపిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఈ లక్షణాలు నిర్దిష్టంగా లేవు మరియు విటమిన్ బి-12 లోపాన్ని నిర్ధారించడానికి సరిపోవు. లక్షణాలు వీటిని కలిగి ఉండవచ్చు:

  • నిరాశ
  • గందరగోళం
  • జ్ఞాపకశక్తి సమస్యలు
  • అలసట
  • తలనొప్పులు
  • మానసిక స్థితి మారుతుంది
  • ఏకాగ్రత కష్టం

లక్షణాలు తీవ్రమైన తర్వాత, అవి చేతులు మరియు కాళ్ళలో తిమ్మిరి మరియు జలదరింపు వంటి నాడీ సంబంధిత మార్పులను కలిగి ఉంటాయి. కొంతమందికి బ్యాలెన్స్ మెయింటెయిన్ చేయడంలో ఇబ్బంది ఉండవచ్చు.

విటమిన్ బి-12 లేని శిశువులు చూపే లక్షణాలు:

  • ముఖం వణుకు వంటి అసాధారణ కదలికలు
  • రిఫ్లెక్స్ సమస్యలు
  • తిండికి ఇబ్బందులు
  • చికాకు
  • చికిత్స చేయకుండా వదిలేస్తే చివరికి పెరుగుదల సమస్యలు

బి-12 లోపం అభిజ్ఞా బలహీనత మరియు నిరాశకు గురయ్యే ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉంది. తగినంత విటమిన్ బి 12 రక్తహీనతకు కూడా దారితీస్తుంది. రక్తహీనత యొక్క అత్యంత సాధారణ లక్షణాలు అలసట, శ్వాస ఆడకపోవడం మరియు సక్రమంగా లేని హృదయ స్పందన.

రక్తహీనత ఉన్న వ్యక్తులు కూడా అనుభవించవచ్చు:

  • ఒక గొంతు నోరు లేదా నాలుక
  • బరువు నష్టం
  • లేత లేదా పసుపు చర్మం
  • అతిసారం
  • ఋతు సమస్యలు

ఎవరు ప్రమాదంలో ఉన్నారు?    Who is at B12 Deficiency risk?

Who is at Vitamin B12 Deficiency risk
Src

అనేక సమూహాల ప్రజలు విటమిన్ బి-12 లోపంతో ఎక్కువ ప్రమాదం కలిగి ఉండవచ్చు. శాకాహారులు విటమిన్ బి-12 లోపాన్ని ఎదుర్కొంటారు, ఎందుకంటే వారి ఆహారం జంతు-ఆధారిత ఆహార ఉత్పత్తులను మినహాయిస్తుంది. గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం శాకాహారులలో లోపాన్ని మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. శాకాహారి ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా ప్లాన్ చేయకపోతే, మొక్కల ఆహారాల ద్వారా తగినంత విటమిన్ బి-12 పొందడం కష్టం. ఈ కారణంగా, శాకాహారి ఆహారాన్ని అనుసరించే వారికి బి-12తో అనుబంధంగా ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

శాకాహారులు మరియు శాఖాహారులు కోసం ఇక్కడ బి-12 ఆహారాల గురించి మరింత తెలుసుకోండి. హానికరమైన రక్తహీనత ఉన్నవారికి విటమిన్ బి-12 లోపిస్తుంది. పెర్నిషియస్ అనీమియా అనేది రక్తాన్ని ప్రభావితం చేసే స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధి. ఈ రుగ్మతతో బాధపడుతున్న రోగులకు తగినంత అంతర్గత కారకం (IF) ఉండదు, ఇది శరీరం విటమిన్ బి-12ని గ్రహించేలా చేసే కడుపులో ప్రోటీన్.

ఇతర ప్రమాదంలో ఉన్న సమూహాలలో చిన్న ప్రేగు సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ఉంటారు, ఉదాహరణకు, శస్త్రచికిత్స ద్వారా చిన్న ప్రేగులను తగ్గించిన వ్యక్తి. క్రోన్’స్ వ్యాధి కూడా తరచుగా టెర్మినల్ ఇలియం యొక్క ప్రమేయం కారణంగా విటమిన్ బి-12 లోపానికి ప్రమాద కారకం. గ్యాస్ట్రిటిస్, ఉదరకుహర వ్యాధి మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి (IBD) లోపానికి దారితీయవచ్చు ఎందుకంటే ఈ పరిస్థితులు పోషకాల శోషణను తగ్గిస్తాయి. దీర్ఘకాలిక ఆల్కహాల్ యూజ్ డిజార్డర్ ఉన్నవారిలో విటమిన్ బి12 ఉండకపోవచ్చు, ఎందుకంటే వారి శరీరాలు పోషకాలను సమర్థవంతంగా గ్రహించలేకపోవచ్చు. మెట్‌ఫార్మిన్‌తో చికిత్స పొందుతున్న మధుమేహం ఉన్నవారు వారి ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులచే వారి బి-12 స్థాయిలను క్రమం తప్పకుండా పరీక్షించుకోవాలి. ఎందుకంటే మెట్‌ఫార్మిన్ విటమిన్ బి12 శోషణను తగ్గిస్తుంది. విటమిన్ బి-12 లోపానికి చికిత్సలో నోటి విటమిన్ బి-12 సప్లిమెంట్లు లేదా విటమిన్ బి12 ఇంజెక్షన్లు ఉంటాయి.

విటమిన్ బి12 సప్లిమెంట్స్       Vitamin B12 Supplements

Vitamin B12 Supplements
Src

కొందరు వ్యక్తులు ఆహార వనరుల నుండి విటమిన్ బి-12 ను గ్రహించడంలో ఇబ్బందులు కలిగి ఉంటారు మరియు సప్లిమెంట్లను తీసుకోవలసి రావచ్చు. కొన్ని జనాభా ఆహారం నుండి విటమిన్ బి-12 ను గ్రహించడంలో సమస్యలను కలిగి ఉండవచ్చు, వాటితో సహా:

  • పెద్దలు
  • హానికరమైన రక్తహీనత ఉన్న వ్యక్తులు
  • ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు ఉన్నవారు

ప్రజలు బి-12 సప్లిమెంట్లను మౌఖికంగా లేదా నాసికా స్ప్రేలో తీసుకోవచ్చు. అయినప్పటికీ, అనేక సందర్భాల్లో మౌఖిక సప్లిమెంట్లు లోపంతో సహాయపడకపోవచ్చు. ఈ పరిస్థితులలో, డాక్టర్ విటమిన్ బి-12 ఇంజెక్షన్లను సిఫారసు చేయవచ్చు. శాకాహారులు మరియు వారి ఆహారం నుండి తగినంత బి-12 పొందని ఇతరులు లోపాన్ని నివారించడానికి సప్లిమెంట్లను తీసుకోవచ్చు. గర్భధారణ సమయంలో మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో ఇది చాలా ముఖ్యం. ప్రజలు ఆరోగ్య ఆహార దుకాణాలలో మరియు ఆన్‌లైన్‌లో వివిధ బి-12 సప్లిమెంట్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు. సప్లిమెంట్‌లు FDA నియంత్రించబడవు మరియు వాటిని తీసుకునేటప్పుడు ప్రజలు జాగ్రత్తగా ఉండాలి మరియు వారు వాటిని నమ్మదగిన మూలం నుండి కొనుగోలు చేశారని నిర్ధారించుకోండి.

విటమిన్ బి12 ఇంజెక్షన్         Vitamin B12 Injection

Vitamin B12 injections
Src

వినాశకరమైన రక్తహీనత లేదా విటమిన్ బి-12 మాలాబ్జర్ప్షన్ మరియు తీవ్రమైన లోపంతో సమస్యలు ఉన్న కొంతమందికి వైద్యులు విటమిన్ బి-12 ఇంజెక్షన్లను సూచించవచ్చు. ఈ సూది మందులు సైనోకోబాలమిన్ లేదా హైడ్రాక్సోకోబాలమిన్ రూపాల్లో విటమిన్ బి-12ని కలిగి ఉంటాయి. ఒక హెల్త్‌కేర్ ప్రొఫెషనల్ సాధారణంగా ఈ ఇంజెక్షన్‌లను ప్రతిరోజూ 2 వారాల పాటు లేదా వ్యక్తి యొక్క లక్షణాలు మెరుగుపడే వరకు కండరాలలోకి ఇస్తారు. చికిత్సను కొనసాగించడం అనేది లోపానికి కారణం ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉందా లేదా వ్యక్తికి ఏవైనా నరాల సంబంధిత సమస్యలు ఉన్నాయా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

విటమిన్ బి12 సైడ్ ఎఫెక్ట్స్      Side effects of Vitamin B12

side effects
Src

వైద్యులు విటమిన్ బి-12 ను అధిక పరిమాణంలో విషపూరితంగా పరిగణించరు.

హైడ్రాక్సోకోబాలమిన్ ఇంజెక్షన్లు దుష్ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు, వీటిలో:

  • ఇంజెక్షన్ సైట్ వద్ద నొప్పి, వాపు లేదా దురద
  • వికారం లేదా వాంతులు
  • తలనొప్పులు
  • మైకము
  • వేడి ఆవిర్లు

తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలు చాలా అరుదు. అయినప్పటికీ, ఇంజెక్షన్ తర్వాత ప్రజలు దడ లేదా అలెర్జీ షాక్ సంకేతాలను అనుభవిస్తే, వారు వెంటనే వారి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

చివరగా.!

విటమిన్ బి-12 అనేది ప్రధానంగా జంతు ఉత్పత్తులలో కనిపించే ముఖ్యమైన విటమిన్. చాలా మంది పెద్దలకు రోజుకు 2.4 మైక్రో గ్రాములు అవసరం. మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరు, ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటు మరియు ఇతర క్లిష్టమైన ప్రక్రియల కోసం శరీరానికి విటమిన్ బి12 అవసరం. విటమిన్ బి12 లోపిస్తే తలనొప్పి, అలసట మరియు జీర్ణ సమస్యలు వంటి లక్షణాలకు దారితీయవచ్చు మరియు నరాల నష్టం మరియు అభిజ్ఞా సమస్యలకు కూడా దారితీయవచ్చు. వృద్ధులు మరియు పోషకాలను బాగా గ్రహించని వారు వంటి కొందరు వ్యక్తులు లోపాల బారిన పడే ప్రమాదం ఉంది. శాకాహారులకు కూడా లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది, ఎవరైతే వారి ఆహారం అనేక బి12 మూలాలను మినహాయిస్తుంది. సమతుల్య ఆహారం తీసుకునే చాలా మంది వ్యక్తులు తగినంత బి-12 అందుకుంటారు. ఇతరులకు, వైద్యులు నోటి సప్లిమెంట్లు లేదా ఇంజెక్షన్లను సిఫారసు చేయవచ్చు.