సోరియాసిస్‌ బాధితులు తీనాల్సిన, తినకూడని ఆహారాలు - Psoriasis Diet: What to Eat and What to Avoid for Relief

సోరియాసిస్ అనేది చర్మానికి సంబంధించిన ఒక చంచలమైన వ్యాధి. ఇది దురద మరియు కొన్నిసార్లు బాధాకరంగా ఉండే పొలుసుల ఎరుపు దద్దుర్లు ఉండే ఒక సాధారణ చర్మ పరిస్థితి. ఇది ఎవరిలో ఎప్పుడు, ఎందుకు సంభవిస్తుందో అన్న కారణాలు, అందుకు సంబంధించిన వివరాలు మాత్రం ఇప్పటికీ పూర్తిగా తెలియదు. దీనిపై ఇప్పటికీ అధ్యయనాలు చేస్తున్న వైద్య పరిశోధకులు మాత్రం సోరియాసిస్ అనే వ్యాధి.. రోగనిరోధక వ్యవస్థలోని సమస్యకు సంబంధించినదని నమ్ముతారు. ఈ పరిస్థితిని అనుభవించే వారి టి(T)-కణాలు పొరపాటున ఆరోగ్యకరమైన చర్మ కణాలపై దాడి చేస్తాయి. అవసరం లేనప్పుడు కొత్త కణాల పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తాయి. ఫలితంగా, ఆ కొత్త కణాలు చర్మం ఉపరితలంపై పేరుకుపోయి సోరియాసిస్‌కు కారణమవుతాయి. సోరియాసిస్ స్థాయిలను బట్టి నొప్పులు కూడా ఉంటాయి. అయితే ఈ పరిస్థితిని నిర్వహించేందుకు మందులతో పాటు అహార నియమాలను కూడా పాటించడం అత్యంత అవసరం. ఇందుకోసం ఏయే ఆహారాలను తీసుకోవాలి.? ఎలాంటి ఆహారాలను నిషేధించాలన్న వివరాలను ఈ ఆర్టికల్ లో మనం తెలుసుకుందాం.

సోరియాసిస్ డైట్ బేసిక్స్                 Psoriasis Diet Basics

చర్మంపై ఏర్పడే పొలుసులుగా, తెల్లటి ఫలకం నుండి, గోళ్లలో అసాధారణ మార్పులుగా కనిపించడం వరకు, చర్మం లేదా గోరు సోరియాసిస్‌తో పాటు వచ్చే ఆర్థరైటిస్ రకం వరకు అన్ని విధాలుగా కనిపిస్తుంది. ఇది దీర్ఘకాలిక పరిస్థితి, కాబట్టి దానిని శాశ్వతంగా వదిలించుకోవడం సాధ్యం కాదు. మరియు అది వచ్చి పోతుంది, కొన్నిసార్లు యాదృచ్ఛికంగా అనిపిస్తుంది. అది చికిత్స చేయడానికి చాలా నిరాశపరిచే పరిస్థితిని కలిగిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది ఎప్పుడు లేదా ఎంత దారుణంగా దాని వికారమైన తలని పెంచుతుందో మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు.

సోరియాసిస్ కోసం ఆహారం యొక్క ప్రాథమికాలు అందరికీ ఒకేలా ఉండవు. అయితే, సోరియాసిస్ కొన్ని తెలిసిన ట్రిగ్గర్‌లతో ముడిపడి ఉంది. మరియు వారికి ఇష్టమైన ఆహారం మంటను కలిగిస్తుందని ఎవరూ వినడానికి ఇష్టపడకపోయినా, మీరు మీ ప్లేట్‌లో ఉంచే వాటి ద్వారా మీ పరిస్థితిపై కొంత నియంత్రణను కలిగి ఉండవచ్చని భావించడం కూడా సహాయపడుతుంది. వాపుకు సంబంధించిన ఆహారాలు చాలా మందికి సాధారణ ట్రిగ్గర్‌లు కావచ్చు. నివారించాల్సిన కొన్ని ఆహారాలు అలాగే సోరియాసిస్ ఆహారంలో చేర్చాల్సిన ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

సోరియాసిస్‌తో నివారించాల్సిన ఆహారాలు       Foods to Avoid with Psoriasis

మద్యం           Alcohol

మేము మొదట చెడు వార్తలతో ప్రారంభిస్తాము: ఆల్కహాల్ వినియోగం సోరియాసిస్‌ను తీవ్రతరం చేస్తుందా లేదా అనే దానిపై పరిశోధన నిశ్చయంగా లేనప్పటికీ, ఆల్కహాల్ మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను దెబ్బతీస్తుంది మరియు తద్వారా మంటను ప్రేరేపిస్తుంది – ముఖ్యంగా మీరు పెద్దవారైతే మరియు చాలా కాలంగా సోరియాసిస్‌తో బాధపడుతున్నట్లయితే. ఆల్కహాల్‌ను తగ్గించుకోండి మరియు ముఖ్యంగా బీర్‌కు దూరంగా ఉండటాన్ని పరిగణించండి, ఎందుకంటే దానితో తయారు చేయబడిన ధాన్యాలు మరియు పిండి పదార్ధాలు సోరియాసిస్‌కు ఒక కారకంగా ఉండవచ్చు: తేలికపాటి బీర్లు (తక్కువ పిండి పదార్ధంతో తయారు చేయబడ్డాయి), వైన్ మరియు మద్యం ఈ అనుబంధాన్ని చూపించవు.

గ్లూటెన్            Gluten

బీర్ మరియు సోరియాసిస్ మంట మధ్య సంబంధం గ్లూటెన్. నాన్-లైట్ బీర్ సాధారణంగా పులియబెట్టిన బార్లీ లేదా గ్లూటెన్ కలిగి ఉన్న ఇతర పిండి పదార్ధాలను ఉపయోగించి తయారు చేయబడుతుంది. మీకు ఇప్పటికే తెలిసినట్లుగా, సెలియాక్ వ్యాధి – సోరియాసిస్ లాంటిది – కూడా స్వయం ప్రతిరక్షక ప్రతిస్పందన. కాబట్టి సోరియాసిస్ ఉన్నవారికి గ్లూటెన్ సున్నితత్వం కూడా ఉండవచ్చు మరియు గోధుమ, రై, బార్లీ, మాల్ట్ మరియు ఇతర గ్లూటెన్ కలిగిన ఆహారాలను వారి ఆహారం నుండి తొలగించడం వల్ల ప్రయోజనం పొందవచ్చు. భయంకరంగా అనిపించవచ్చు, కానీ గ్లూటెన్-రహిత ఆహారాన్ని అనుసరించడం వల్ల మీ సోరియాసిస్‌తో వచ్చే సమస్యలను నివారించవచ్చని పరిశోధన సూచిస్తుంది.

నైట్‌షేడ్స్          Nightshades

రాత్రినీడలు అన్న పేరు మాత్రమే అశుభంగా అనిపించడం కాదు “నైట్‌షేడ్స్” అని పిలువబడే మొక్కల కుటుంబ సభ్యులు మీ సోరియాసిస్ ఆరోగ్యంపై నీడను కురిపిస్తాయి. బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, మిరియాలు, వంకాయ, టొమాటిల్లోస్ మరియు పొగాకు అన్నీ నైట్‌షేడ్ కుటుంబానికి చెందినవే. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ నైట్ షేడ్స్ అన్నీ సోరియాసిస్ మంటలతో ముడిపడి ఉన్నాయి. నైట్‌షేడ్స్ పేగు పొరను తీవ్రతరం చేస్తాయని మరియు రోగనిరోధక సంబంధిత రుగ్మతలను తీవ్రతరం చేస్తాయని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు.

పొగాకు            Tobacco

ఇది ఒక రకమైన నో-మెయినర్. పొగాకు అనేక ప్రతికూల ఆరోగ్య ఫలితాలతో ముడిపడి ఉంది మరియు అవును—ఇది నైట్‌షేడ్ కుటుంబానికి చెందినది కాబట్టి, ఇది సోరియాసిస్‌తో కూడా ముడిపడి ఉంది.

చక్కెర             Sugar

చక్కెర ఉత్పత్తులు కూడా సోరియాసిస్ తో సంబంధమున్నవే. తీపి లేదా చక్కెర ఉత్పత్తులు అధికంగా తినేవారికి మధుమేహం సంభవించే ప్రమాదాలు కూడా ఉన్నాయి. చక్కెరతో మనిషి ఆరోగ్యానికి అసలు ఏవిధమైన అరోగ్య ప్రయోజనమూ లేదు. పొగాకు లాగా, చక్కెరకు పోషకాహార ప్రపంచంలో గొప్ప ఖ్యాతి లేదు. ఇది స్వీట్లు మరియు తీపి పదార్ధాలలోనే కాదు జంక్ ఫుడ్స్ లోనూ బాగా వినియోగిస్తారు. సోరియాసిస్ ఎపిసోడ్లతో బలంగా సంబంధం కలిగి ఉంది. డెర్మటోలాజిక్ థెరపీలో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ప్రకారం, ట్రయల్ పార్టిసిపెంట్లలో 50 శాతం మంది క్యాండీ, పేస్ట్రీలు, చాక్లెట్, స్వీట్లు వంటి జంక్ ఫుడ్స్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, బంగాళాదుంప చిప్స్ వంటి జంక్ ఫుడ్‌లను తగ్గించినప్పుడు సానుకూల చర్మ ప్రతిస్పందనను నివేదించారు.

ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్     Processed Foods

శుద్ది చేసిన ఆహారాలు అని అనగానే సాంకేతికంగా, ఇక్కడ దోషులుగా నిలబడేది శుద్ది చేసిన పిండి ఉత్పత్తుతులు వాటినే “వైట్ ఫ్లోర్ ప్రొడక్ట్స్” అని ఆంగ్లంలో పిలుస్తాం. కానీ చాలా ఎక్కువగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలలో (కుకీలు, క్రాకర్లు మరియు కన్వీనియన్స్ ఫుడ్స్ వంటివి) మరియు తరచుగా, చక్కెర మరియు గ్లూటెన్ వంటి ఇతర ట్రిగ్గర్‌లు కలిగించే ఉత్పత్తులు ఉంటాయి. కాబట్టి వీటిని పూర్తిగా తిరస్కరించడం చాలా సులభం. అంతేకాకుండా, ఊబకాయం మరియు సోరియాసిస్ మధ్య సంబంధం ఉంది. కాబట్టి ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలను దాటవేయడం వలన బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మీ ఆరోగ్యానికి మరియు మీరు సోరియాసిస్‌ను గెలించేందుకు దోహదం చేస్తాయి.

సోరియాసిస్ బాధితులు తినవలసిన ఆహారాలు        Foods That Should Eat for Psoriasis

ఇప్పుడు మనకు చెడు వార్త వచ్చింది, సోరియాసిస్‌ను నియంత్రించడంలో మీరు ఏమి తినవచ్చు మరియు ఏమి తినకూడదు అనే దానిపై దృష్టి పెట్టవలసిన సమయం ఆసన్నమైంది. క్రింద కొన్ని నిర్దిష్ట ఆహారాలను గుర్తించి పేర్కొన్నాము. కానీ సాధారణంగా, మీరు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్‌ను అనుసరించడం ఉత్తమం. (ఇది ప్రపంచంలోని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి అని చెప్పవచ్చు. కాగా ఇధి అనసరించడానికి మెడిటరేనియన్ డైట్ లాగా చాలా భయంకరంగా కనిపించవచ్చు.)

పండ్లు మరియు కూరగాయలు      Fruits and Vegetables

యాంటీఆక్సిడెంట్లు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ తినడానికి కీలకం, ఎందుకంటే అవి మీ కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావాల నుండి రక్షిస్తాయి మరియు వాపుకు కారణమయ్యే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. పండ్లు మరియు కూరగాయలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కలిగిన సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి (గట్ మైక్రోబయోమ్‌కు మంచిది!) మరియు వాపును తగ్గించడానికి మరియు సోరియాసిస్‌ను అదుపులో ఉంచడానికి మీకు మంచి విటమిన్లు మరియు పోషకాలు చాలా ఉన్నాయి. ఈ క్రింది వాటిని ప్రయత్నించండి:

• బెర్రీలు మరియు ద్రాక్షలలో ఆంథోసైనిన్స్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి వాపును తగ్గిస్తాయి. ద్రాక్షలో రెస్వెరాట్రాల్ అనే సమ్మేళనం కూడా ఉంటుంది, ఇది వాపును తగ్గిస్తుంది.
• బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ మరియు కాలే వంటి క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు. ముఖ్యంగా బ్రోకలీలో సల్ఫోరాఫేన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది వాపును తగ్గిస్తుంది.
• టార్ట్ చెర్రీస్, ఇవి యాంటీ-ఆక్సిడేటివ్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి సిస్టోలిక్ రక్తపోటు మరియు చెడు (LDL) కొలెస్ట్రాల్‌ను కూడా తగ్గిస్తాయి.

పసుపు               Turmeric

పసుపు అనేది సూర్యరశ్మి రంగులో ఉండే మసాలా, ఇది కూరకు దాని శక్తివంతమైన రంగును ఇస్తుంది. ఇది చాలా మంది ఇష్టపడే లేదా ద్వేషించే ఘాటైన, మట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇందులో కర్కుమిన్ అనే పాలీఫెనాల్ ఉంటుంది. ఇది శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఉదయం తినే కోడి గుడ్లకు పసుపు, మిరియాల పోడిని జోడించి తినడం వల్ల దాని ప్రయోజనాలను అందుకోవచ్చు. లేదా పసుపును హమ్మస్‌లో కలపండి, టీలో వేసుకుని త్రాగండి, స్మూతీలో కొట్టండి లేదా కాల్చిన కూరగాయలపై చల్లుకోండి (నల్ల మిరియాలు జోడించడం వల్ల శోషణను పెరుగుతుంది). మీరు నిజంగా రుచిని తట్టుకోలేకపోతే, మీరు ఎల్లప్పుడూ కర్కుమిన్ సప్లిమెంట్‌ను పాప్ చేయవచ్చు.

కొవ్వు చేపలు, హృదయ ఆరోగ్యకరమైన నూనెలు      Fatty Fish and Heart-Healthy Oils

సాల్మన్, లేక్ ట్రౌట్, మాకేరెల్, ట్యూనా, కాడ్ మరియు సార్డిన్స్ వంటి చేపలలో ఒమేగా-3లు అనే మీకు మంచి కొవ్వులు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఒమేగా-3లు సోరియాసిస్‌ను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడే యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ప్రయోజనాల కోసం, అలాగే అనేక ఇతర గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాల కోసం వారానికి రెండు సార్లు చేపలు తినాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి (ఒక సర్వింగ్ 3.5 ఔన్సుల ఉడికించినది, లేదా 1/3 కప్పు ఫ్లేక్డ్). అదేవిధంగా, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు కొబ్బరి నూనెతో సహా గుండె-ఆరోగ్యకరమైన నూనెల నుండి మీరు ఇలాంటి ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.

సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్‌కు సహాయపడే ఆహారాలు        Foods That Help Psoriatic Arthritis

సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్ అనేది సోరియాసిస్ బాధితులను ఎక్కువగా ప్రభావితం చేసే ఒక నిర్దిష్ట రకమైన ఆర్థరైటిస్, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థలో పనిచేయకపోవడం వల్ల శరీరంలో వాపుకు దారితీస్తుంది. నేషనల్ సోరియాసిస్ ఫౌండేషన్ ప్రకారం, సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్ అనేది మీ కీళ్ళు, స్నాయువులు మరియు స్నాయువులను ప్రభావితం చేసే దీర్ఘకాలిక, శోథ వ్యాధి. సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్‌కు చికిత్స లేదని తెలిసినప్పటికీ, నోటి మందులు, సమయోచిత క్రీమ్‌లు మరియు లైట్ థెరపీ వంటి కొన్ని చికిత్సలు వ్యాధి పురోగతిని నెమ్మదింపజేయడానికి, నొప్పిని తగ్గించడానికి, మంటను తగ్గించడానికి మరియు మీ కీళ్లను సంరక్షించడానికి సహాయపడతాయి.

ఉదాహరణకు, సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్ రోగులు విటమిన్ డితో సప్లిమెంట్లను ప్రయత్నించాలని బోర్డు సిఫార్సు చేస్తుంది, ఇది లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మరియు, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు సహాయపడతాయో లేదో ఖచ్చితంగా చెప్పడానికి తగినంత ఆధారాలు లేనప్పటికీ, కొన్ని అధ్యయనాలు ఆశాజనకమైన ఫలితాలను కనుగొన్నాయి. 2017 యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత ట్రయల్ గా 145 మంది సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్ రోగులపై ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో సప్లిమెంట్ చేయడం వల్ల ఈ పరిస్థితికి సంబంధించిన నొప్పి తగ్గుతుందని కనుగొంది. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని బాగా స్థిరపడినందున, అవి సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్ వల్ల కలిగే వాపును తగ్గించే అవకాశం ఉంది. ఆధారాలు పరిమితంగా ఉన్నాయని మరియు ఏ ఆహారం లేదా ఆహారం సహాయపడుతుందని హామీ ఇవ్వబడదని గుర్తుంచుకోండి, సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్‌కు తినడానికి ఏడు ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. అవిసె గింజలు      Flaxseed

పైన పేర్కొన్న యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత ట్రయల్‌లో, రోజుకు 3 గ్రాముల ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్ నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. ఒకేసారి ఆ మొత్తాన్ని పొందడానికి ఉత్తమ మార్గాలలో ఒకటి అవిసె గింజలు లేదా అవిసె గింజల నూనె. ఒక టేబుల్ స్పూన్ మొత్తం అవిసె గింజలు (ఇది ఓట్ మీల్ లేదా పెరుగులో గొప్పది!) 2 గ్రాముల ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం (ALA) కలిగి ఉంటుంది, ఇది మూడు కీలకమైన ఒమేగా-3లలో ఒకటి మరియు మన శరీరాలు స్వయంగా ఉత్పత్తి చేయలేనిది. మీరు సప్లిమెంట్‌గా తీసుకోగల అవిసె గింజల నూనె, ఒమేగా-3లకు ఉత్తమ మూలం, ఒక టేబుల్ స్పూన్‌కు 7 గ్రాములు.

2. చియా విత్తనాలు     Chia seeds

ఒమేగా-3ల యొక్క మరొక అద్భుతమైన మొక్కల ఆధారిత మూలం చియా విత్తనాలు. ఒక ఔన్స్‌లో ALA నుండి 5 గ్రాముల ఒమేగా-3లు ఉంటాయి. చియా గింజలు గ్రానోలా, ఓట్ మీల్ లేదా పెరుగుకు టాపింగ్‌గా పనిచేస్తాయి, కానీ మీరు వాటిని చియా పుడ్డింగ్‌ను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది మీరు రాత్రిపూట ఓట్ మీల్ లాగానే తయారుచేసే మందపాటి “పుడ్డింగ్” మిశ్రమం, కానీ ఓట్స్‌కు బదులుగా చియా విత్తనాలతో.

3. వాల్‌నట్స్               Walnuts

అల్పాహారం మీద విత్తనాలను చల్లుకోవడం లేదా మొక్కల ఆధారిత “పుడ్డింగ్” వండటం మీకు బాగా అనిపించకపోతే, వాల్‌నట్‌లకు మారండి. ఒమేగా-3ల యొక్క మరొక అద్భుతమైన మొక్కల మూలం, ఔన్స్‌కు 3 గ్రాముల ALAతో, వాటిని కనుగొనడం సులభం మరియు మీ ఆహారంలో చేర్చడం చాలా సులభం. ఒమేగా-3లతో పాటు, వాల్‌నట్‌లలో మెగ్నీషియం మరియు అమైనో ఆమ్లం అర్జినిన్ కూడా ఉంటాయి, ఈ రెండూ వాటి స్వంత శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. మీ రోజువారీ ఆహారంలో వాల్‌నట్‌లను చేర్చుకోవడం వల్ల ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉంటాయి – న్యూట్రియంట్స్‌లో 2017లో ప్రచురించబడిన సమీక్ష ప్రకారం, క్రమం తప్పకుండా గింజల వినియోగం మెరుగైన గుండె ఆరోగ్యంతో మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని కనుగొంది.

4. కనోలా నూనె            Canola oil

మీరు ఆలివ్ నూనె యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి అన్నీ వినడం అలవాటు చేసుకుంటే, ఈ జాబితాలో కనోలా నూనెను చూసి మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. అయితే, ఒమేగా-3ల విషయానికి వస్తే, కనోలా నూనె ఒక ప్రముఖ హీరో. ఒక టేబుల్ స్పూన్ కనోలా నూనెలో 1 గ్రాము ALA ఉంటుంది. మీరు మీ ఆలివ్ నూనెను వదిలించుకోవాలని మేము సూచించడం లేదు – ఇది చాలా పోషకమైన ఆహారం! – మీ ప్యాంట్రీలో కూడా కనోలా నూనెను కలిగి ఉండటం మంచిది. దాని మీడియం-హై స్మోక్ పాయింట్‌తో, ఇది సాటింగ్ మరియు బేకింగ్‌కు చాలా బాగుంది. మరియు, ఇది ఆలివ్ నూనె కంటే తటస్థ రుచిని కలిగి ఉన్నందున, మీరు బలమైన నూనె రుచి రాకూడదనుకునే వంటకాల్లో ఇది మంచి ఎంపిక.

5. సాల్మన్                   Salmon

మొక్కల మూలాలైన ఒమేగా-3లు ALA కలిగి ఉండగా, కొవ్వు చేపలు మరియు ఇతర జంతు వనరులలో ఇతర రెండు కీలకమైన ఒమేగా-3లు, ఐకోసాపెంటెనోయిక్ ఆమ్లం (EPA), మరియు డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం (DHA) ఉంటాయి. ఒమేగా-3లు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున, అవి సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్ లక్షణాలను తగ్గించే అవకాశం ఉంది. మూడు ఔన్సుల వండిన సాల్మన్ చేపలో దాదాపు 2 గ్రాముల ఒమేగా-3లు ఉంటాయి (EPA మరియు DHA కలయిక).

6. సార్డినెస్                  Sardines

సార్డినెస్ ఖచ్చితంగా ఇష్టపడే లేదా ద్వేషించే ఆహారం. అవి చాలా రకాల సముద్ర ఆహారాల కంటే కొంచెం చేపలు పట్టేవి మరియు సాధారణంగా డబ్బాలో లేదా జాడిలో అమ్ముతారు. కానీ, మీరు బలమైన మరియు కొద్దిగా ఫంకీ రుచిని ఇష్టపడితే, మీరు టమోటా సాస్‌లో డబ్బాలో 3-ఔన్స్ సార్డినెస్‌లో 1 గ్రాము ఒమేగా-3లు (EPA మరియు DHA కలయిక) పొందవచ్చు. వాటితో ఏమి చేయాలో తెలియదా? వాటిని పాస్తాలో వేయడానికి ప్రయత్నించండి.

7. గుల్లలు                   Oysters

ఈ జాబితాలోని ఇతర ఆహార పదార్థాల మాదిరిగా కాకుండా, గుల్లలు మూడు ముఖ్యమైన రకాల ఒమేగా-3లను కలిగి ఉంటాయి. 3-ఔన్స్ సర్వింగ్‌లో, మీరు ALA, EPA మరియు DHA నుండి దాదాపు 1 గ్రాము ఒమేగా-3లను పొందుతారు. గుల్లలను తినడానికి సులభమైన మరియు అత్యంత సాంప్రదాయ మార్గం పచ్చిగా తినడం, పైన మిగ్నోనెట్ (వెనిగర్ ఆధారిత సాస్) చల్లడం. మీరు గుల్లలను గ్రిల్ చేయవచ్చు లేదా సీఫుడ్ స్టూలో మీ ప్రోటీన్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.

చివరిగా.!

సోరియాసిస్‌ను అదుపులో ఉంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, దూరంగా ఉండవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి. కానీ మీరు తినగలిగే మరియు తినవలసిన రుచికరమైన వస్తువులు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి – కాబట్టి మీకు మంచి అనుభూతిని కలిగించే మరియు సోరియాసిస్‌ను దూరంగా ఉంచే రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడానికి దీన్ని సవాలుగా తీసుకోండి. సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్‌ను ఆహారం ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో లేదా ప్రభావితం చేయకపోవచ్చు అనే దానిపై పెద్దగా పరిశోధనలు లేనందున, నేషనల్ సోరియాసిస్ ఫౌండేషన్ యొక్క మెడికల్ బోర్డ్ ఎటువంటి నిర్దిష్ట ఆహారం లేదా సప్లిమెంట్ సిఫార్సులను ఇవ్వడం లేదు. అయినప్పటికీ, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని మరియు ఈ కొవ్వులు సోరియాటిక్ ఆర్థరైటిస్‌తో సంబంధం ఉన్న నొప్పిని నిర్వహించడంలో సహాయపడతాయని కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నాయి.