మనిషి మనుగడ కోసం ప్రకృతి సహా ప్రకృతిలోని జంతువులు కూడా ఏదో ఒక విధంగా సాయాన్ని చేస్తూనే ఉన్నాయంటే అతిశయోక్తి కాదు. అనేక మొక్కలు, చెట్లు తమలోని ఔషధ గుణాలతో మానవాళి అయురాగ్యోలతో ఉండేందుకు సహాయపడుతూనే ఉన్నాయి. ఇక చెట్లతో పశుపక్షాదులు కూడా తమ వంతు సాయాన్ని చేస్తున్నాయి. అయితే మనిషి మాత్రం అన్నీ తాను ఆస్వాదిస్తూనే అటు ప్రకృతిలో పాటు ఇటు పశుపక్షాదులకు హాని తలపెడుతూనే ఉన్నాడు. కొందరు మాత్రం పశుపక్షాదులు, పర్యావరణ సమత్యులం కోసం మాట్లాడినా మిగతావారికి అవి రుచించవు. ఈ విషయాన్ని అటుంచితే.. ఇలా మనుషులకు బ్రమరాలు కూడా తమ వంతు సాయం అందిస్తాయి. ఎలాంటి కల్తీ లే్కుండా పువ్వు, పువ్వునూ తిరిగి మకరందాన్ని సేకరించి ఒక చెట్టు కొమ్మన తేనతుట్ట కట్టి.. అందులో తేనెను దాస్తుంది.
ఈ తేనే సహజ తియ్యదనానికి ప్రతిరూపం. ఇక ఇది అత్యంత ప్రజాదరణ కలిగిన తీపి అంటే అతిశయోక్తి కాదు. రుచిపరంగా.. శుచిపరంగా.. అరోగ్యపరంగానూ దీని ప్రయోజనాలు అన్నిఇన్నీ కావు. తేనెను అత్యంత ప్రాచీనమైన ఆయుర్వేద వైద్యంలో వినియోగిస్తున్నారు. ఇక దీనిలోని ఔషధ గుణాలు ఒక్కోక్కరికీ ఒక్కోలా మేలు చేస్తాయన్నది కూడా తెలిసిందే. దీనిని శరీరం వేడి చేసినవారు తీసుకుంటే వేడిని హరిస్తుంది. ఇక చలువ చేసిన వారు తీసుకుంటే వేడి చేస్తుంది. ఇలాంటి అద్వితీయమైన ఔషధ గుణాలు కలిగినది కాబ్టటే మన మహర్షులు దానిని ఆయుర్వేద వైద్యంలో వినియోగించారు. దీనిని నెలల శిశువుల నుంచి అందరూ ప్రతీరోజు తీసుకోవచ్చు అని ఆయుర్వేద నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
తేనె అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన సహజ స్వీటెనర్‌గా ప్రాచీన కాలం నుంచి పరిగణించబడుతుంది. అత్యంత సహజంగా తేనటీగలు ఉత్పత్తి చేసే తేనె యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ తో ఇమిడిఉంది. దీనిని తీసుకుంటే రోగనిరోధక వ్యవస్థను పెంచడం, వాపును తగ్గించడంతో పాటు సులభంగా బరువు తగ్గడంలోనూ సహాయపడుతుంది. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఈ తేనెను మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తీసుకోరాదన్న వాదనలు ఇప్పటికీ వినిస్తున్నాయి. తేనె కూడా తీపి కావడంతో ఇది మధుమేహగ్రస్తులు తీసుకోరాదని.. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చెక్కర స్థాయిలు పెరిగే ప్రమాదముందన్న వాదనలు కూడా ఉన్నాయి. అయితే తాజాగా జరిగిన అధ్యయనంలో తేనెను షుగర్ వ్యాధిగ్రస్తులు కూడా బేషుగ్గా తీసుకోవచ్చునని తెలిపాయి. తేనె తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలతో పాటు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయని తాజా అధ్యయ నివేదిక తేలిపింది. న్యూట్రిషన్ రీసెర్చ్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఈ అధ్యయనం రక్తంలో చక్కెర, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై తేనె ప్రభావాలను పరిశీలించింది. క్లోవర్ తేనె, ప్రాసెస్ చేయని ముడి తేనెతో సహా వివిధ రకాల తేనె ప్రభావాలను పరిశోధకులు పరిశీలించారు.
తేనె తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గుతాయని అధ్యయనం కనుగొంది. తేనె తినడం వల్ల మొత్తం కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలు తగ్గుతాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ, లిపిడ్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడానికి క్లోవర్ తేనె, ప్రాసెస్ చేయని ముడి తేనె ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా కనిపించాయని అధ్యయనాలు స్పష్టం చేశాయి. తేనె తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉందని, అంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా పెరగడానికి కారణం కాదని అధ్యయనం పేర్కొంది. తేనెలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు జీర్ణక్రియను, రక్తప్రవాహంలోకి చక్కెర శోషణను మందగించడానికి సహాయపడతాయని భావిస్తున్నారు. ఈ ఫలితాలతో పాటు, ఇతర అధ్యయనాలు తేనె ఆరోగ్యంపై ఇతర ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చని కనుగొన్నాయి. ఉదాహరణకు, న్యూట్రియంట్స్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో తేనె వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని కనుగొంది, ఇది అనేక ఆరోగ్య సమస్యలతో ముడిపడి ఉంటుంది.
బిఎంసీ (BMC) న్యూట్రిషన్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన మరొక అధ్యయనం, బరువు తగ్గడంపై తేనె ప్రభావాలను పరిశీలించింది. శరీర కొవ్వు, నడుము చుట్టుర పేరుకుపోయిన కొవ్వును తగ్గించడంలో తేనె సహాయపడుతుందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. ఆకలితో ముడిపడి ఉన్న గ్రెలిన్ అనే ఆకలి హార్మోన్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో తేనె సహాయపడుతుందని కూడా వారు కనుగొన్నారు. కాంప్లిమెంటరీ థెరపీస్ ఇన్ మెడిసిన్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో తేనె రక్తపోటుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని కనుగొంది. తేనె తీసుకోవడం వల్ల తక్కువ సిస్టోలిక్ రక్తపోటు, డయాస్టొలిక్ రక్తపోటుతో సంబంధం ఉందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. తేనె జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యంపై కూడా సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. న్యూట్రిషన్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో తేనె తీసుకోవడం వల్ల కడుపు నొప్పి, ఉబ్బరం వంటి పేగు మంట లక్షణాలను తగ్గించవచ్చని కనుగొన్నారు.
తేనెలో యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ గుణాలు కూడా ఉన్నాయని తేలింది. ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో, స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్, ఎస్చెరిచియా కోలి, సాల్మోనెల్లా వంటి ఆహార విషాన్ని కలిగించే బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను తగ్గించడంలో తేనె సహాయపడుతుందని కనుగొంది. చివరగా, తేనె మానసిక ఆరోగ్యంపై కూడా సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఎవిడెన్స్-బేస్డ్ కాంప్లిమెంటరీ అండ్ ఆల్టర్నేటివ్ మెడిసిన్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో తేనె తీసుకోవడం వల్ల మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుందని, ఒత్తిడి మరియు ఆందోళన స్థాయిలు తగ్గుతాయని కనుగొన్నారు. మొత్తంమీద, తేనె రక్తంలో చక్కెర, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించవచ్చని పరిశోధన సూచిస్తుంది. అయితే షుగర్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో తేనె సహాయపడినా.. దానిని మితంగా తినాలని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యమని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.
మనిషి అరోగ్యంగా జీవించేందుకు మకరందం ఎంతోగానో దోహదపడుతుంది. తేనెటీగలు చేత సహజంగా ఉత్పత్తి చేసిన తేనె అయినా.. లేక తేనెటీగలను పెంచి కృతిమంగా ఉత్పత్తి చేసిన తేనె లోఅయినా ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఇమిడివున్నాయి. ఇవి మనిషి ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో మేలుచేస్తాయి. అయితే ప్రాసెస్ చేసిన తరువాత కంపెనీలు సీసాలలో పెట్టి విక్రయించే తేనె మాత్రం వైద్యానికి పనికిరాదు. ఇలాంటి తేనెను ఔషధాల కోసం వినియోగించడం ద్వారా ఆశించిన ఫలితాలు చేకూరపోవచ్చు. అంతేకాదు ప్రాసెస్ చేయడంలో కంపెనీలు వినియోగించే రసాయనాలు ఔషధాలపై ప్రతికూల ప్రభావం కూడా చూపవచ్చు. అందుచేతే ప్రాసెస్ చేయని తేనెను పొంది మేలైన అరోగ్యంతో ఉండండీ.
