కామెర్లు అనేది కాలేయ వ్యాధి అని తెలిసిందే. కాలేయం సక్రమంగా పనిచేయకపోవడం వల్లనో, లేక కాలేయం దెబ్బతినడం కారణంగానో, లేక కాలేయంపై కొవ్వు తీవ్రంగా పెరుకుపోయి దాని విధులకు అడ్డపడటం కారణంగా ఉత్పన్నమయ్యే సమస్య. కాలేయం సక్రమంగా దాని పనులు అది నెరకపని పక్షంలో రక్తంలో బిలిరుబిన్ స్థాయిలు పెరగడం, ఈ స్థాయిలు క్రమేపి పెరగడం వల్ల రక్తకణాల విచ్ఛిన్నం జరిగి ఎర్ర రక్త కణాలు వర్ణం మార్చుకుని పసువు వర్ణంలోకి మారడం కామెర్ల వ్యాధి సంక్రమించిందని సంకేతం. తద్వారా చర్మ వర్ణం, గోళ్లు, మరియు కళ్ళు పసుపు రంగులోకి మారడం ఈ వ్యాధి ఒక సంకేతం. అయితే బిలిరుబిన్ స్థాయిలు పెరగడానికి కాలేయ వ్యాధులు, హెపటైటిస్ లేదా రక్త రుగ్మతలు వంటి వివిధ అంతర్లీన ఆరోగ్య సమస్యలు కారణం కావచ్చు.
రక్తంలో చాలా బిలిరుబిన్ అధికంగా విడుదలైనప్పుడు చర్మ ఛాయను, కళ్ళలోని తెల్లని భాగం, చేతి గోళ్ల వర్ణాన్ని పసుపు రంగులో కనిపించేలా చేసే ఒక తీవ్రమైన వైద్య పరిస్థితి కామెర్ల వంటి వైద్య పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది. బిలిరుబిన్ అనేది ఎర్ర రక్తకణాలలో ఉండే హిమోగ్లోబిన్ లో ఒక భాగం. ఇది విచ్ఛిన్నం కావడం వల్లే పసుపు రంగు వర్ణద్రవ్యం సృష్టించబడుతుంది. సాధారణంగా, బిలిరుబిన్ రక్తప్రవాహం నుండి మీ కాలేయంలోకి పంపిణీ చేయబడుతుంది. అప్పుడు, ఇది పిత్త వాహికలు అని పిలువబడే గొట్టాల గుండా వెళుతుంది. ఈ నాళాలు బైల్ అనే పదార్థాన్ని చిన్న ప్రేగులోకి తీసుకువెళతాయి. చివరికి, బిలిరుబిన్ శరీరం నుండి మూత్రం లేదా మలం ద్వారా బయటకు పంపబడుతుంది. అయితే బిలిరుబిన్ ను అధిక మొత్తంలో ఉత్పన్నమైతే అది జీర్ణవ్యవస్థలో పేరుకుపోతుంది. ఈ పరిస్థితికి కాలేయ వ్యాధి, హెపటైటిస్ లేదా రక్త రుగ్మతలు వంటి వివిధ అంతర్లీన ఆరోగ్య సమస్యలు కూడా కారణం కావచ్చు.
అయితే భారత సంప్రదాయ వైద్యం ఆయుర్వేదం సహా పలు వైద్య విధానాలు ఆహారంతోనూ కామెర్ల వ్యాధిని నయం చేయవచ్చు, లేదా దానిని రాకుండా నివారించే చర్యలను కూడా చేపట్టవచ్చునని ఈ మేరకు ఆయా రంగాల నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. అయితే ఏ వ్యాధులు సంక్రమించినా అందుకు సమతుల్య ఆహారం పాత్ర మాత్రం తప్పక ఉంటుంది. భారత సంప్రదాయ పద్దతుల్లో సమతుల్య ఆహారం తీసుకోకుండా, ఆహారం తీసుకునే నియమాలను పాటించకుండా.. పాశ్చాత్య పోకడలకు పోతూ అర్థరాత్రి, అపరాత్రి అన్న తేడా లేకుండా ఆహారం జీర్ణం అవుతుందా.? లేదా.? అన్న అలోచన కూడా లేకుండా నాసిరకం, పూర్తిగా కొవ్వుతో కూడిన ఆహారాలను లాగించడం కారణంగానే ఇలాంటి వ్యాధులు సంక్రమిస్తున్నాయని వివరాలు తెలిసినా అలవాట్లను మానలేకపోవడం కారణంగానే కాలేయ ఆరోగ్యానికి ముప్పువాటిల్లుతుంది.
మన ఆచార వ్యవహారాలను అనుసరించి, మన పద్దతుల ద్వారా సమతుల్య ఆహారం తీసుకుంటే అది మొత్తం ఆరోగ్యంతో పాటు కాలేయ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది మరియు కామెర్లు తగ్గిస్తుంది. మానవ శరీరంలో సుమారు 400 విధులను నిర్వహించే కాలేయం, పోషకాలు, విటమిన్లు, లవణాలను శరీరానికి అందిస్తూనే మరోవైపు వ్యర్థాలను మూత్ర రూపంలో బయటకు పంపి మన శరీరాన్ని నిత్యం కాపాడుతుంటుంది. అయితే మనం తీసుకునే తాజా పండ్లు, కూరగాయలు కాకుండా అధికంగా నూనెలో వేయించిన ఆహారాలు, జంక్ ఫుడ్, ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటి ఆహారాలను తీసుకోవడం వల్ల కాలేయానికి అధిక పనిభారం పడుతుంది. ఇక వీటిని అరగించిన తరువాత నీళ్లు తాగేందుకు బదులు శీతల పానీయాలు, చల్లటి నీరు తీసుకోవడం కూడా కాలేయ వ్యాధి ప్రమాదాలకు కారణం అవుతోంది. ఆహారాలే ఔషధాలుగా వినియోగించి వ్యాధులను నయం చేసే మన దేశంలో.. విషతుల్యమైన ఆహారంతో ప్రాణాలపైకి తెచ్చుకుంటున్నారు. అలా కాకుండా సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల కాలేయ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడి, కామెర్లు తగ్గిస్తుంది. కామెర్లు వచ్చిన వారు తగినంత నీరు త్రాగడం, కూరగాయలు, లీన్ ప్రోటీన్ తినడం, ఆల్కహాల్, చక్కెర అధికంగా ఉన్న కొన్ని ఆహారాలను నివారించడం వంటివి ఉంటాయి.
కాలేయం చేసే నాలుగు వందల పైచిలుకు పనుల్లో ప్రధానమైనది శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేస్తుంది. మనం తీసుకునే ఆహార పదార్ధాలు, ఇత్యాధుల నుంచి పోషకాలు, లవణాలను శరీరానికి అందించే కాలేయం అదే సమయంలో వాటిలోని విషాన్నంతటినీ క్రోడికరించి దానిని మలమూత్ర రూపాల్లో తొలగిస్తుంది. వాటితో పాటు శరీరం నుండి పాత లేదా దెబ్బతిన్న రక్త కణాలను కూడా తొలగిస్తుంది. ఈ ప్రక్రియకు అంతరాయం కలిగించడం వల్ల బిలిరుబిన్ అని పిలువబడే వ్యర్థ ఉత్పత్తి ఏర్పడుతుంది మరియు కాలేయం నుండి రక్తప్రవాహంలోకి లీక్ అవుతుంది. దీని వల్ల కామెర్లు రావచ్చు. కామెర్లు అనేక అంతర్లీన కారణాల వల్ల కూడా ఏర్పడతాయి, అంతేకాదు వీటిలోనూ పలు రకాలు ఉన్నాయి. మనం తీసుకునే ఆహారం పదార్థాలు, ద్రవ పదార్థాలు కూడా కాలేయంపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
కాలేయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడానికి, భవిష్యత్తులో కామెర్లు రాకుండా నివారించడానికి, వచ్చిన వారు దాని ప్రభావం నుంచి త్వరగా కోలుకోవడానికి ఎలాంటి వ్యూహాలను అనుసరించాలి, అందుకు ఏ విధమైన ఆహారాలు, పానీయాలతో ఎంచుకోవాలి.? అన్న విషయాలను మనం ఇప్పుడు పరిశీలిద్దాం. అయితే అంతకన్నా ముందు కామెర్లకు కారణం రక్తంలో బిలిరుబిన్ అనే పదార్ధం అధికంగా ఉత్పత్తి కావడమేనని చెబుతున్న క్రమంలో అసలు బిలిరుబిన్ అంటే ఏమిటీ.? అది అధికంగా ఉత్పత్తి అయ్యే లక్షణాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాం.
అధిక బిలిరుబిన్ లక్షణాలు ఏమిటి? What are the symptoms of high bilirubin?
బిలిరుబిన్ స్థాయిలను కొలవడానికి, డాక్టర్ మూత్రం లేదా రక్త పరీక్షను ఆదేశించవచ్చు. అధిక బిలిరుబిన్ లక్షణాలు వ్యక్తి నుండి వ్యక్తికి మారవచ్చు. ఇక బిలిరుబిన్ అధిక స్థాయిల ఉత్పత్తి మూల కారణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కామెర్లు అధిక బిలిరుబిన్ స్థాయిలకు సాధారణ సంకేతం. కామెర్లు ఉన్న వ్యక్తులు కళ్ళు, గోళ్లు మరియు చర్మ వర్ణంతో సహా వారి శరీర కణజాలం పసుపు రంగులోకి మారవచ్చు. జీర్ణాశయంలోకి చేరని బిలిరుబిన్ విచ్చిన్నం గావింపబడి రక్త ప్రసరణలోకి చేరడం కారణంగా శరీర ఛాయ పసుపు వర్ణంలోకి మారుతుంది.
అధిక బిలిరుబిన్ యొక్క ఇతర లక్షణాలు ఉండవచ్చు:
- చీకటి మూత్రం
- స్టూల్ రంగులో మార్పులు
- కడుపు నొప్పి
- కీళ్ల నొప్పులు
- అలసట
- జ్వరం
ఈ లక్షణాలలో దేనినైనా గమనించినా.. లేక ఏదేని లక్షణం ప్రారంభించినట్లు అనిపించినా వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించండి తగు చికిత్సను పొందండి.
అధిక బిలిరుబిన్ స్థాయిలు ప్రమాదకరమా? Are High Bilirubin levels Dangerous?
కాలేయం నిర్వహించే విధులు అనేకం. అయితే అధిక బిలిరుబిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉండటం వల్ల కాలేయం పనితీరు ప్రశ్నార్థకమే అవుతుంది. కాలేయం సరిగ్గా పనిచేయకపోవడం వల్లే శరీరంలో అధిక బిలిరుబిన్ స్థాయిలు నమోదు అవుతున్నాయని అర్థం. బిలిరుబిన్ అధిక స్థాయిలో కేంద్రీకృతమై ఉన్నప్పుడు సంభావ్యంగా విషపూరితం కావచ్చు. ఇలాంటి పరిస్థితులు ఉత్పన్నమైన క్రమంలో మీరు వెంటనే వైద్యులను సంప్రదించి చికిత్సా ప్రణాళికకు సంబంధించి అధిక బిలిరుబిన్ ఉత్పత్తికి కారణమయ్యే పరీక్ష ఫలితాలు ఏమిటో చర్చించాలి. అనేక అధ్యయనాలు అధిక బిలిరుబిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్న వ్యక్తులలో అవి అతి ప్రమాదకరమని వెల్లడిస్తున్నాయి. అంతేకాదు కొన్ని సమూహాలలో అధిక స్థాయి బిలిరుబిన్ మరణానికి కూడా దారితీస్తుందని చెప్పినప్పటికీ, పరిశోధకులు ఇప్పటికీ ఈ సంబంధాన్ని అన్వేషిస్తున్నారు. ఎందుకంటే దీర్ఘకాలిక అబ్స్ట్రక్టివ్ పల్మనరీ డిసీజ్ వంటి కొన్ని పరిస్థితులలో అధిక బిలిరుబిన్ స్థాయిలు రక్షిత పాత్రను పోషిస్తాయని కొన్ని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి.
ఎలివేటెడ్ బిలిరుబిన్ స్థాయిలతో మీరు ఎంతకాలం జీవించగలరనే దాని మధ్య ఉన్న సంబంధం అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, మొదటి స్థానంలో ఉన్న అధిక స్థాయిల మూల కారణంతో సహా. కామెర్లు కొన్ని కారణాలు ఇతరుల కంటే చికిత్సతో మెరుగైన దృక్పథాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
అవి:
- హెమటోమాస్ నుండి రక్తాన్ని తిరిగి గ్రహించడం
- నవజాత కామెర్లు
- గిల్బర్ట్ సిండ్రోమ్
- పిత్త వాహికలో పిత్తాశయ రాళ్లు
కాగా, కాలేయ సిర్రోసిస్ లేదా పిత్త వాహికలో క్యాన్సర్ వంటి ఇతర కారణాలు పేలవమైన రోగ నిరూపణను కలిగి ఉంటాయి.
మీ ఆహారంలో ఏమి చేర్చాలి What your diet should include
హైడ్రేటెడ్ గా ఉండండి. నీరు, కాఫీ లేదా టీ సేవనం, హైడ్రేషన్ మరియు కాలేయ పనితీరుకు తోడ్పడతాయి.
ప్రతిరోజూ వివిధ రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినండి.
వోట్మీల్, బ్రోకలీ, చిక్పీస్, బెర్రీలు, బాదం వంటి అధిక ఫైబర్ ఆహారాలను తీసుకోవడం ఉత్తమం.
వివిధ రకాల ప్రోటీన్లను తినండి, జంతు ప్రోటీన్ కోసం సన్నగా తరిగిన మాంసాన్ని చక్కగా ఉడికించుకుని తినండి.
కామెర్లు తొలగించడానికి వైద్య జోక్యంతో పాటు, మొత్తం ఐదు ఆహార సమూహాల యొక్క సమతుల్య ఆహారం కాలేయ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడవచ్చు. యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ (USDA) మై ప్లేట్ (My Plate) ఒక మంచి నమూనాను అందిస్తుంది. ఈ నమూన ప్రకారం కొన్ని ఆహారాలు, పానీయాలు మరియు పోషకాలు మొత్తం కాలేయ ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయని పేర్కొంది.
ఈ నమూనాలో ఇవి పొందుపర్చింది:
1. నీటి : Water
నీటితో హైడ్రేటెడ్ గా ఉండటం వల్ల మీ కాలేయం సరిగ్గా పని చేయడంలో మరియు నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. తగినంత ద్రవాలు త్రాగకపోవడం వల్ల మీ కాలేయం ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి అవసరమైన పనులను నిర్వహించడం కష్టతరం చేస్తుంది. రోజువారీ నీటి అవసరాలు చాలా వ్యక్తిగతమైనవి, కాబట్టి మీకు సరైన సిఫార్సు ఆధారంగా తగినంతగా నీరు తాగుతున్నారని నిర్ధారించుకోండి.
2. కాఫీ లేదా టీ: Coffee or tea
2022లో జరిపిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, రోజూ 3 కప్పుల కంటే ఎక్కువ కాఫీ తాగే వ్యక్తులు కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచినట్లు గుర్తించారు. పరిశోధకులు ఈ దృగ్విషయాన్ని మరింత అధ్యయనం చేసినప్పుడు, కాఫీలోని కెఫిన్ వల్ల ఫలితాలు రాలేదని వారు కనుగొన్నారు. అధ్యయనంలో పాల్గొనేవారి ఆహారం నుండి స్వతంత్రంగా కాలేయాన్ని రక్షించడంలో కాఫీ సహాయం అందిస్తుందని వారు కనుగొన్నారు. అదేవిధంగా, 2022 అధ్యయనంలో ట్రస్టెడ్ సోర్స్ గ్రీన్ టీని తీసుకోవడం వల్ల వైవిధ్య కాలేయ బయోమార్కర్ల తగ్గిన అసమానతతో సంబంధం ఉందని కనుగొన్నారు.
3. పండ్లు మరియు కూరగాయలు Fruits and vegetables
అమెరికన్ల కోసం 2020-2025 ఆహార మార్గదర్శకాలు మొత్తం ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం చేకూర్చేందుకు ప్రతిరోజూ వివిధ రకాల పండ్లు, కూరగాయలను తినాలని సిఫార్సుచేస్తున్నాయి. అన్ని తాజా, ఘనీభవించిన లేదా ఎండిన పండ్లు, కూరగాయలు ప్రయోజనకరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి. తయారుగా ఉన్న ఎంపికలు తినడానికి ముందు వాటిని తీసివేసి, కడిగితే కూడా పని చేయవచ్చు. మీరు ప్రతిరోజూ తినవలసిన పండ్లు మరియు కూరగాయల ఖచ్చితమైన మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది:
- వయస్సు
- లింగం
- ఎత్తు
- బరువు
- శారీరక శ్రమ స్థాయి
కానీ సాధారణంగా, ఆహార మార్గదర్శకాల ప్రకారం, వయోజనులైన మగవారికి రోజుకు 2 1/2 మరియు 4 కప్పుల కూరగాయలు మరియు రోజుకు 2 మరియు 2 1/2 కప్పుల పండ్లు అవసరం. వయోజన స్త్రీలు రోజుకు 1 1/2 నుండి 2 కప్పుల పండ్లను మరియు రోజుకు 2 నుండి 3 కప్పుల కూరగాయలను తీసుకోవాలి. పరిశోధకులు ఇప్పటికీ బిలిరుబిన్‌పై కొన్ని రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయల ప్రభావాలను అన్వేషిస్తున్నారు. కొన్ని అధ్యయనాలు ఫ్లేవనాయిడ్-రిచ్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం వల్ల బిలిరుబిన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయని సూచిస్తున్నాయి, అయితే ఇతర పరిశోధనలు బిలిరుబిన్-తగ్గించే ఫలితాన్ని చూపుతాయి.
4. ఫైబర్ Fiber
అమెరికన్ లివర్ ఫౌండేషన్ మీ కాలేయం సరిగ్గా పనిచేయడానికి ఫైబర్ తినాలని సిఫార్సు చేస్తోంది. ఫైబర్ – ముఖ్యంగా కరిగే ఫైబర్ – కాలేయం నుండి పిత్త మరియు బిలిరుబిన్‌ను తరలించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ అన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలు వివిధ రకాల ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి.
వాటిలో:
- పండ్లు
- కూరగాయలు
- చిక్కుళ్ళు
- గింజలు
- తృణధాన్యాలు
ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహార వనరులు:
- బాదంపప్పులు
- అవకాడోలు
- బెర్రీలు
- బ్రోకలీ
- బ్రౌన్ రైస్
- క్యారెట్లు
- చిక్పీస్
- కివి
- వోట్మీల్
- ప్రూనే
- విత్తనాలు
- అక్రోట్లను
- గోధుమ రొట్టె, పాస్తా లేదా టోర్టిల్లాలు
ప్రతి భోజనంలో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడానికి ప్రయత్నించండి. పెద్దలందరూ ప్రతిరోజూ కనీసం 28 గ్రాముల ఫైబర్ తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
5. లీన్ ప్రోటీన్ Lean protein
ప్రోటీన్లను ఎన్నుకునేటప్పుడు, కొవ్వు కోతలను నివారించండి. మీరు వివిధ రకాల మొక్కల ఆధారిత (గింజలు, విత్తనాలు మరియు సోయా) ఉత్పత్తులు మరియు జంతు ఆధారిత ప్రోటీన్ ఎంపికలను కూడా ఎంచుకోవచ్చు. జంతు ప్రోటీన్ల కోసం, స్కిన్‌ లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్, పోర్క్ టెండర్‌లాయిన్ లేదా బీఫ్ ఫ్లాంక్ స్టీక్ వంటి సన్నగా తరిగిన మాంసం ఎంపికలతో వెళ్ళండి. చేపలు మరియు గుడ్లు కూడా మంచి ఎంపికలను చేస్తాయి. చాలా వరకు పాలు, పాల ఉత్పత్తులు తక్కువ కొవ్వుతో ఉన్నవి ఎంచుకొండి.
6. ఆహార సంబంధిత పదార్ధాలు Dietary supplements
మీరు తినే విధానంలో మల్టీ విటమిన్‌లను చేర్చడానికి డాక్టర్ లేదా రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ సలహాలను తీసుకోండి. వారి అనుమతి లేనిదే మీరు ఆహరంలో దేనిని కలపడాన్ని ఎంచుకోకూడదు. మంచి కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడానికి రోజువారీ విటమిన్ మరియు ఖనిజ అవసరాలను తీర్చడంలో మల్టీవిటమిన్ మీకు సహాయపడవచ్చు. ఆన్‌లైన్‌లో లేదా రిటైలర్‌ల వద్ద లభించే ఇతర ఆహార లేదా మూలికా సప్లిమెంట్లు మీ కాలేయాన్ని “డిటాక్సిఫై” లేదా “రెస్క్యూ” క్లెయిమ్ చేస్తాయి. కానీ, పరిశోధన ఈ వాదనలకు అనుగుణంగా లేవు. కాలేయ ఆరోగ్యానికి సప్లిమెంట్లను ప్రయత్నించే ముందు ఎల్లప్పుడూ మీ వైద్యులతో మాట్లాడండి. మీరు తీసుకునే ఇతర మందులతో సప్లిమెంట్లు సంకర్షణ చెందుతాయి. కాలేయ వ్యాధి ఉన్నవారికి కొన్ని సప్లిమెంట్లు సురక్షితంగా ఉండకపోవచ్చు.
కామెర్ల బాధితులు ఏమి తగ్గించుకోవాలి What you should cut back on
ఆల్కహాల్ మీ కాలేయానికి అదనపు హాని కలిగించవచ్చు, కాబట్టి దానిని పూర్తిగా నివారించడం ఉత్తమం.
అధిక కొవ్వు పదార్ధాల పట్ల శ్రద్ధ వహించండి.
మీ చక్కెర మరియు సోడియం తీసుకోవడం తగ్గించండి.
కాలేయానికి అదనపు హాని కలిగించే వాటిని తినడం లేదా త్రాగడం నివారించడం లేదా పరిమితం చేయడం ముఖ్యం. ఇందులో ఇవి ఉండవచ్చు:
మద్యం Alcohol
మీ కాలేయం స్వయంగా నయం కావడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు ఆల్కహాల్ తాగడం వల్ల మరింత నష్టం జరగవచ్చు. అమెరికన్ లివర్ ఫౌండేషన్ ఆల్కహాల్ గురించి మరియు మీ కాలేయ ఆరోగ్యానికి దాని అర్థం గురించి వైద్యుడిని సంప్రదించాలని సిఫార్సు చేస్తోంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, పూర్తిగా నివారించడం ఉత్తమం.
కొవ్వు Fat
ఒక వైద్యుడు లేదా నమోదిత డైటీషియన్ అధిక కొవ్వు పదార్ధాలను మితంగా తినమని లేదా మీ కాలేయ స్థితిని బట్టి వాటిని పూర్తిగా తీసివేయమని సిఫారసు చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలు అవాంఛిత ఒత్తిడిని కలిగిస్తాయి.
చక్కెర Sugar
మీ కాలేయం నయం అయినందున మీరు చక్కెరను ఎక్కువగా తీసుకోవడం పరిమితం చేయవలసి ఉంటుంది. మీ కామెర్లు మరియు మీ ఆరోగ్యం యొక్క కారణం ఆధారంగా ఒక వైద్యుడు లేదా డైటీషియన్ వ్యక్తిగత సిఫార్సులను అందించవచ్చు. తదుపరి పర్యాయం మీరు తీపి పదార్ధాలను తీసుకున్నప్పుడు తాజా పండ్లు మరియు ప్రోటీన్ల కలయిక కోసం ప్రయత్నించండి. గ్రీక్ పెరుగుకు జోడించిన కొన్ని బ్లూబెర్రీస్ ట్రిక్ చేయగలవు.
సోడియం Sodium
ఆహారాలలో సోడియం (ఉప్పు) మీ శరీరం సాధారణం కంటే ఎక్కువసేపు ద్రవాలను ఉంచేలా చేస్తుంది. మీరు సోడియం ఎక్కువగా తీసుకుంటే మీ కాలేయం సమర్థవంతంగా పనిచేయడం కష్టతరం చేస్తుంది. కామెర్లు సమయంలో తక్కువ సోడియం ఆహారాన్ని ఎంచుకోవాలని లేదా తక్కువ సోడియం తినే ప్రణాళికను అనుసరించాలని డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్ సిఫారసు చేయవచ్చు. క్యాన్డ్ ఫుడ్స్ విషయానికి వస్తే, వీలైతే, అదనపు ఉప్పు మరియు సంకలితాలను తొలగించడానికి, తినడానికి ముందు వాటిని కడిగి, హరించడం మంచిది.
ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి:
- తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు
- తయారుగా ఉన్న పండ్లు
- తయారుగా ఉన్న బీన్స్
- ఇతర తయారుగా ఉన్న ఆహార ఉత్పత్తులు
మీరు అనేక క్యాన్డ్ ఫుడ్స్ యొక్క తక్కువ సోడియం ఎంపికలను కూడా ఎంచుకోవచ్చు.
మీరు మీ ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించవలసి వస్తే, సాల్ట్ షేకర్‌ని చేరుకోవడానికి బదులుగా మీ డిష్‌కు రుచిని జోడించడానికి మూలికలను ఉపయోగించి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. వీటిలో ఇవి ఉండవచ్చు:
- వెల్లుల్లి పొడి
- ఉల్లిపాయ పొడి
- ఒరేగానో
తాజా నిమ్మ లేదా నిమ్మరసం కూడా అదనపు రుచిని జోడించవచ్చు.
ఆరోగ్యకర ఆహారం కోసం చిట్కాలు, ఉపాయాలు Tips and tricks for healthy eating
ఆహార డైరీని ఉంచడం వల్ల మీ కాలేయం మెరుగ్గా పని చేయడంలో సహాయపడే ఆహార ప్రణాళికకు కట్టుబడి ఉండటంలో సహాయపడుతుంది. మీ ప్రతి భోజనం గురించి, వాటితో సహా ప్రతిదీ వ్రాయండి:
- నువ్వు ఏమి తింటావ్
- మీరు ఎంత తింటారు
- మీరు ఏ సమయంలో తింటారు
మీరు తిన్న తర్వాత మీకు ఎలా అనిపిస్తుందో కూడా మీరు గమనించాలి. మీకు తక్కువ ఆకలిగా అనిపిస్తే, ఆకలిలో ఏవైనా వేగవంతమైన మార్పులను గమనించండి లేదా తగినంతగా తినడానికి మీరు కష్టపడుతున్నట్లు అనిపిస్తే, వెంటనే వైద్యుడికి లేదా రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్‌కు చెప్పండి. ఆకలిని కోల్పోయే సంకేతాలు తీవ్రమైన పరిస్థితికి సంకేతం కావచ్చు.
కొన్ని సాధారణ నియమాలు:
- 3 పెద్దవి కాకుండా రోజంతా 4 నుండి 6 చిన్న భోజనం తినండి.
- నిద్రవేళ చిరుతిండితో సహా ప్రతి కొన్ని గంటలకు స్నాక్ చేయండి.
- రోజంతా ద్రవాలను సిప్ చేయండి.
- ఎక్కువ ఉప్పు కలపకుండా ఆహారాన్ని ఉత్సాహంగా ఉంచడానికి వివిధ రుచులతో ప్రయోగాలు చేయండి.
- ఆల్కహాల్ పానీయాలను నాన్-ఆల్కహాలిక్ బీర్ లేదా ఇతర పానీయాలతో భర్తీ చేయండి.
ఆహారం ద్వారా వచ్చే వ్యాధుల నుండి రక్షణ Protect yourself against foodborne illnesses
ఆహారం వల్ల కలిగే అనారోగ్యాల నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడం వల్ల మీ కాలేయంపై అనవసరమైన ఒత్తిడిని నివారించవచ్చు. మీరు ఆహార సంబంధిత వ్యాధులను మోసుకెళ్లే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్న క్రింది ఆహారాలను నివారించేందుకు ప్రయత్నించవచ్చు:
- పాశ్చరైజ్ చేయని ఉత్పత్తులు: పాశ్చరైజ్ చేయని పాల ఉత్పత్తులు, పండ్ల రసం మరియు కూరగాయల రసాలను నివారించండి.
- కడగని ఉత్పత్తులు: కడగని తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం మానుకోండి.
- ముడి లేదా సగం ఉడికిన ప్రోటీన్లు: సూచించిన అంతర్గత సర్వింగ్ ఉష్ణోగ్రతకు ఎల్లప్పుడూ ప్రోటీన్లను ఉడికించాలి. పచ్చి లేదా సగం ఉడికిన మాంసం, పౌల్ట్రీ, గుడ్లు, చేపలు, గేమ్, సీఫుడ్ మరియు పచ్చి టోఫును నివారించండి.
- పచ్చి మొలకలు: అల్ఫాల్ఫా లేదా ముంగ్ బీన్ వంటి పచ్చి కూరగాయల మొలకలను తినవద్దు, స్మూతీస్ లేదా జ్యూస్‌ల వంటి ఇతర తయారీలలో ఉపయోగించినప్పుడు తీసుకోరాదు.
బాటమ్ లైన్
రక్తంలో బిలిరుబిన్ పేరుకుపోవడం వల్ల కామెర్లు వస్తాయి. దీని కారణం మీ శారీరిక వ్యవస్థ నుండి క్లియర్ చేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుందో నిర్ణయించడంలో సహాయపడవచ్చు. కాలేయ ఆరోగ్యానికి మద్దతిచ్చే చక్కటి సమతుల్య ఆహారం కామెర్లు కోసం సాంప్రదాయ చికిత్సలతో కలిపి లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కామెర్లు కోసం మీ ఆహారం గురించి మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే, డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్‌తో మాట్లాడండి. మీరు మీ రోజువారీ పోషకాహార అవసరాలను తీరుస్తున్నారని నిర్ధారిస్తూ మీరు మీ ఆహార ప్రణాళిక నుండి ఏమి జోడించాలి మరియు తీసివేయాలి అనే దాని గురించి వారు వ్యక్తిగతీకరించిన సిఫార్సులను చేయవచ్చు.
