Img Src : Canva

శీతాకాలంలో ఈ హైడ్రేటింగ్ కూరగాయలతో హెల్తీగా ఉండండీ!

శీతాకాలపు నెలల్లో చల్లని వాతావరణంలో దాహం తక్కువగా వేస్తుంది. కానీ శరీరం దానిలోని వ్యవస్థలను సక్రమంగా బయటకు పంపాలంటే అర్ద్రీకరణ చాలా అవసరం. దీని వల్ల ప్రయోజనాలు ఉన్నట్లే నిర్జలీకరణతో అనర్ధాలు కూడా ఎదురవుతాయి.

Img Src : Canva

శీతాకాలంలో హైడ్రేషన్ ఎందుకు ముఖ్యం?

శీతల వాతావరణంలో బాహ్యం కన్నా ఇండోర్ల ఉష్ణోగ్రత అధికం. ఇది చర్మం నుండి తేమను తొలగించిన కారణంగా చర్మం పొడిబారి, చికాకు కలిగిస్తుంది. అర్ద్రీకరణగా ఉండటం వల్ల చర్మం స్థితిస్థాపకత కాపాడబడి, పొడిబారడం తగ్గుతుంది.

Img Src : Canva

చర్మ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది

చల్లని శ్వాస చేరడం ద్వారా శరీరం నీటిని కోల్పోతుంది. ఫలితంగా అలసట, తలనొప్పి వంటి లక్షణాలు సంభవిస్తాయి. దాహం ప్రారంభమయ్యే స్థాయితో ఏర్పడే స్వల్ప డీహైడ్రేషన్ కూడా జ్ఞాపకశక్తి, చెడు మానసిక స్థితికి దారితీస్తుంది.

Img Src : Canva

డీహైడ్రేషన్‌ను నివారిస్తుంది

శరీరంలో అర్ధ్రీకరణ సరగ్గా లేని పక్షంలో రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలహీనం అయ్యే అవకాశాలు కూడా లేకపోలేదు. శీతాకాలంలో సూక్ష్మక్రీముల ద్వారా వ్యాపించే సీజనల్ వ్యాధులను ఎదుర్కోవడంలో రోగనిరోధక వ్యవస్థ సవాళ్లను ఎదుర్కోంటుంది.

Img Src : Canva

బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ

అర్ధ్రీకరణ వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ సజావుగా సాగుతుంది. అజీర్తి, మలబద్ధకం వంటి సాధారణ శీతాకాల సమస్యలను నివారిస్తుంది. శరీర ఉష్ణోగ్రతను కాపాడి, బాహ్య ఉష్ణోగ్రతలు తగ్గినా.. అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత సమతుల్యత కాపాడుతుంది.

Img Src : Canva

జీర్ణక్రియ మెరుగు, ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ

ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి మరియు వ్యాధులను నివారించడానికి శీతాకాలంలో ఈ హైడ్రేటింగ్ ఆహారాలను ఎందుకు తీసుకోవాలన్నది తెలుసుకున్నాం. ఇప్పుడు చల్లని వాతావరణంలో శరీరానికి నీటిని అందించే కూరగాయాల జాబితాను పరిశీలిద్దాం. 

Img Src : Canva

శీతాకాల హైడ్రేటింగ్ ఆహారాలు

హైడ్రేటింగ్ ఆహారాల జాబితాలో అగ్రగామి క్యారెట్లు. తిపి రుచితో కరకరలాడే క్యారెట్లలో 88 శాతం నీరు ఉంటుంది. వీటిలో బీటా-కెరోటిన్ సహా విటమిన్ ఎ, పొటాషియం కూడా అధికం. ఇవి దృష్టి, రోగనిరోధక శక్తి, చర్మ ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి.

Img Src : Canva

క్యారెట్లు

బీట్‌రూట్‌లు శీతాకాలంలో హైడ్రేటింగ్ ఆహారాలలో కీలకమైనది. 100 గ్రాముల బీట్‌రూట్‌లలో 87.6 గ్రాముల నీరు ఉంటుంది. ఫోలేట్, మాంగనీస్ మరియు నైట్రేట్లు ఉండటం వల్ల, అవి రక్తపోటును తగ్గించి, గుండె అరోగ్యానికి మద్దతునిస్తాయి. 

Img Src : Canva

బీట్రూట్స్

పాలకూరలో 90 శాతానికి పైగా నీరు ఉంటుంది, ఇది శీతాకాలంలో హైడ్రేటింగ్ ఆహారాలలో ఒకటిగా మారుతుంది. ఇందులో ఇనుము, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ K పుష్కలం, ఇవి శక్తిని మరియు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి.

Img Src : Canva

పాలకూర

అధిక నీటి శాతం కలిగిన క్రూసిఫెరస్ కూరగాయ బ్రోకలీలో దాదాపు 89.3 శాతం నీరు ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ సి, కాల్షియం మరియు ఫైబర్‌తో నిండి ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది.

Img Src : Canva

బ్రోకలీ

తేమ అధికంగా ఉండే వంద గ్రాముల క్యాబేజీలో 92.2 గ్రాముల నీరు ఉంటుంది. ఇది సల్ఫోరాఫేన్, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు వాపును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

Img Src : Canva

క్యాబేజీ

ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్లతో పాటు 92 శాతానికి పైగా నీటిని కలిగి ఉంటుంది. అందుకే మీరు శీతాకాలంలో హైడ్రేటింగ్ ఆహారాల జాబితాలో కాలీఫ్లవర్‌ను జోడించాలి. కోలిన్, విటమిన్ సి మరియు ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉండే ఈ కూరగాయ మెదడు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుందని నిపుణులు చెప్పారు.

Img Src : Canva

కాలీఫ్లవర్

ఇది శీతాకాలంలో లేదా మరే ఇతర సీజన్‌లోనైనా అత్యంత హైడ్రేటింగ్ ఆహారాలలో ఒకటి. 95 శాతం నీటితో తయారైన దోసకాయ శీతాకాలంలో మిమ్మల్ని హైడ్రేట్ గా ఉంచడానికి సరైనది. దీనిలో విటమిన్ K, పొటాషియం మరియు సిలికా కూడా ఉన్నాయి, ఇవి చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేయడానికి మరియు ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి కూడా సహాయపడతాయని నిపుణులు చెప్పారు.

Img Src : Canva

దోసకాయ

మిరియాల రుచి కలిగిన ముల్లంగిలో నీరు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికం. వంద గ్రాముల ముల్లంగిలో 95 గ్రాముల నీటితో సహఆ ఆంథోసైనిన్లు, విటమిన్ సి మరియు ఫోలేట్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది కాలేయ ఆరోగ్యంతో పాటు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.

Img Src : Canva

ముల్లంగి

సెలెరీలో 95 శాతం నీటితో పాటు పుష్కలంగా ఎలక్ట్రోలైట్లు ఉంటాయి. దీనిలో సోడియం, పొటాషియం, విటమిన్ K మరియు ఫోలేట్ ఉన్నాయి. ఇది శీతాకాలంలో ద్రవ సమతుల్యతను నియంత్రించి, గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది.

Img Src : Canva

సెలెరీ

తేమ అధికంగా ఉండే వంద గ్రాముల గుమ్మడికాయలో 93.7 గ్రాముల నీరు ఉంది. ఇందులో పొటాషియం, ఫైబర్, విటమిన్ ఎ, బీటా-కెరోటిన్, జింక్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది రోగనిరోధకతకు తోడ్పడి, చర్మ స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరుస్తుంది. 

Img Src : Canva

గుమ్మడికాయ

శీతాకాలంలో హైడ్రేటింగ్ ఆహారాలు సాధారణంగా పోషకమైనవి మరియు ప్రయోజనకరమైనవి. ఇవి శరీరం తన విధుల నిర్వహణకు మద్దతునిస్తాయి. కానీ అధిక వినియోగం లేదా నిర్దిష్ట సున్నితత్వం దుష్ప్రభావాలకు దారితీయవచ్చు. 

Img Src : Canva

శీతాకాలంలో హైడ్రేటింగ్ ఆహారాల దుష్ప్రభావాలు