మనం తీసుకునే ఆహారాలు, పానీయాలు మనకు ఆరోగ్యాన్ని పంచేవి అనుకుంటాం. కానీ వాటిలో కొన్ని అరోగ్యానికి హానికంగా కూడా పరిణమించేవి ఉండగా, కొన్ని అరోగ్యానికి ఏ మాత్రం మేలు చేయనివి కూడా ఉన్నాయి. వీటితో పాటు తక్కువ పోషకాలు కలిగిన ఆహారాలు, పానీయాల పరిమాణాన్ని పరిమితం చేయండి మరియు వాటిని ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలతో భర్తీ చేయండి. ఆహారాన్ని మెరుగుపరచడానికి సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి తినడానికి అత్యంత అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎలా గుర్తించాలన్న విషయాన్ని మనం ఈ అర్టికల్ లో పరిశీలిద్దాం. అంతేకాదు ఈ ఆహారాలను మనం వేటితో భర్తీ చేయడం ద్వారా అది మెరుగైన ఎంపిక అవుతుందో కూడా తెలుసుకుందాం.

“మంచి” లేదా “చెడు” అనే విభజన ద్వారా ఆహారాన్ని చూడటం నిర్ణయాలు మరింత కష్టతరం చేస్తుందని రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ చెప్పారు. మంచి ఆహారం మనకు చక్కని అరోగ్యానికి దోహదపడుతుందని తెలిస్తే.. అందరూ వాటినే తీసుకుని మెరుగైన అరోగ్య సాధనకు కృషి చేస్తారు. కానీ ఆరోగ్యానికి ఏ ఆహారాలు మంచివి లేదా చెడ్డవి అని తెలుసుకోవడం అంత సులభం కాదు. ఒక వేళ అంత సులువుగా తెలుసుకోగలిగితే, చాలా మంది ఇప్పటికీ వాటిని మాత్రమే తీసుకుని చెడు ఆహారాల వైపు కనెత్తి కూడా చూడరని భావించినా అది కూడా తప్పే అవుతుంది. ఈ మధ్యలో ఆరోగ్యానికి మంచి చేసే ఆహారాలను పక్కనబెట్టి మరీ రుచికరమైన ఆహారాల వైపు చూస్తున్నారు. చాలా మంది ప్రస్తుతం అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలకు మరీ ముఖ్యంగా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల కలయికతో పాటు, కొన్ని అదనపు చక్కెర, ఉప్పు లేదా రెండింటితొ పాటు మన ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించేలా రూపొందించబడ్డాయి.

ఈ క్రమంలో డైటీషియన్, న్యూట్రీషనిస్టు నిపుణులు పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేసే 10 సాధారణంగా తీసుకునే ఆహారాలు, పానీయాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

ఈ జాబితాలో:

• బేకన్, హాట్ డాగ్‌లు మరియు కోల్డ్ కట్స్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు
• సోడాలు
• వైట్ బ్రెడ్
• ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
• ఫాస్ట్ ఫుడ్ బర్గర్లు
• డోనట్స్
• ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్
• బంగాళాదుంప చిప్స్
• ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్ ఫుడ్స్
• మధ్యపానం (ఆల్కహాల్) ఉన్నాయి.

  

అయితే, “చెత్త” ఆహారాల విషయానికి వస్తే, నిపుణులు వీటిని నిషేధించడం, బదులుగా ఆ ఆహారాలను తగ్గించడానికి లేదా భర్తీ చేయడానికి దీర్ఘకాలిక పరిష్కారాలను కనుగొనడానికి ప్రజల అరోగ్యాన్ని దృష్టిలో పెట్టుకుని పనిచేస్తారు. ప్రత్యామ్నాయ ఆహారాలలో పండ్లు, కూరగాయలు, నట్స్, విత్తనాలు మరియు లీన్ ప్రోటీన్లు వంటి పోషకాలతో నిండిన వస్తువులను ఎంపికి చేసి, వాటిని తీసుకోవాలని సూచిస్తున్నారు. ఇక వీటిలోనూ కొన్నింటిని ఎక్కువగా తీసుకోవాలని  ప్రోత్సహిస్తుంది. సానుకూల అంశాలపై దృష్టి పెట్టడం వల్ల, వారు తీసుకునే తక్కువ పోషకాల ఆహారాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది అని నిపుణులు చెప్పారు. విభిన్న ఆహారాలు మన ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో అర్థం చేసుకోవడం మరియు సమాచారంతో కూడిన ఎంపికలు చేసుకోవడం గురించి ఈ జాబితా దోహదం చేస్తుందని వారు తెలిపారు. ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాల కోసం సూచనలతో పాటు తినడానికి, చెత్త ఆహారాలు తీసుకోవడం వల్ల అవి మన అరోగ్యంపై చూపే ప్రతికూల ప్రభావాల గురించి మరింత తెలుసుకుందామా..!

1. బేకన్, హాట్ డాగ్స్, కోల్డ్ కట్స్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు          Processed Meats like Bacon, Hot Dogs, and Cold Cuts

బోలోగ్నా, హామ్ మరియు బేకన్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలలో కేలరీలు మరియు ఉప్పు అధికంగా ఉంటాయి మరియు కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తపోటుపై వాటి ప్రభావం కారణంగా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయని రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ చెప్పారు. ప్రాసెస్ చేయని ఎర్ర మాంసం లేదా చికెన్ కంటే ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం గుండె జబ్బులు మరియు మరణ ప్రమాదంపై ఎక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయని చెప్పారు. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలలో క్యాన్సర్ కలిగించే రసాయనాలు ఏర్పడతాయని కూడా ఆధారాలు ఉన్నాయని వారు చెప్పారు. ఫలితంగా, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలను ఇప్పుడు ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ క్యాన్సర్ కారకాలుగా వర్గీకరించింది.

అమెరికా (యూనైటెడ్ స్టేట్స్) డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ఫుడ్‌ డేటా సెంట్రల్ ప్రకారం, 100 గ్రాముల (గ్రా) సర్వింగ్‌కు పోషకాలు:

ఆహార పదార్థం	కేలరీలు	సంతృప్త కొవ్వు	ప్రోటీన్	సోడియం
హాట్ డాగ్స్	310	11.4 గ్రా	11.7 గ్రా	872 మి.గ్రా
బేకన్	501	12.6 గ్రా	40.9 గ్రా	1830 మి.గ్రా
గ్రిల్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ (చర్మం లేనిది)	151	1 గ్రా	30.5 గ్రా	52 మి.గ్రా

 ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు    Healthier Substitutes:

ఆహారం కోసం ఆ సబ్ లేదా హోగీని చేరుకోవడానికి బదులుగా గ్రిల్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా టోఫు వంటి లీన్ ప్రోటీన్ వనరుల కోసం ప్రయత్నించండి అని జుంపానో చెప్పారు. “ఈ ప్రత్యామ్నాయాలు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలలో కనిపించే హానికరమైన సంకలనాలు లేకుండా ప్రోటీన్‌ను అందిస్తాయి” అని ఆమె చెప్పింది.

2. సోడాలు                         Sodas

ఈ మధ్యకాలంలో చాలా మంది ప్రజలు సోడాలు, శీతల పానీయాలకు ఎక్కువగా అలవాటు పడుతున్నారని డైటీషియన్ నిపుణులు చెప్పారు. ఈ విషయాన్ని తాము గమనిస్తున్నామని అయితే ఈ సోడా పానీయాలు ఎక్కువగా తీసుకోవాల్సిన పదార్థాలు కావని తెలిసినా.. వాటిని చాలా మంది వదలలేకపోతున్నారని చెప్పారు. అలాగని ఉన్నఫలంగా వాటిని వదిలివేయడం నిజంగా కష్టమైన పనిగానే ఇది మారుతుందని చెప్పారు. సోడా మరియు ఇతర చక్కెర పానీయాలు బరువు పెరగడం, ఊబకాయం, టైప్ 2 డయాబెటిస్, దంతక్షయం మరియు కావిటీస్‌తో వంటి ప్రతికూల ప్రభావాలతో ముడిపడి ఉన్నాయని చెప్పారు. ప్రజలను సాధారణ సోడా నుండి డైట్ సోడాకు మారమని ప్రయత్నించే బదులు, ఆమె ప్రజలతో కలిసి పనిచేస్తుంది, వారి తీసుకోవడం మొత్తం తగ్గించడానికి.

ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు   Healthier Substitutes:

సోడాకు బదులుగా నీరు మరియు మూలికా టీలు ప్రయత్నించడానికి గొప్ప ఎంపికలుగా డైటీషియన్ నిపుణులు చెప్పారు. ప్రజలు వీలైనంత వరకు నీటి తీసుకోవడం పెంచడం ఉత్తమమని వారు చెప్పారు. అయితే ప్రజలు మాత్రం మెరిసే నీరు, రుచి ప్యాకెట్లు, పండ్లతో కలిపిన నీరు లేదా మూలికా టీలు వంటి ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించగలిగితే అది మొత్తం జోడించిన చక్కెరను తగ్గిస్తుందని వారు తెలిపారు.

3. వైట్ బ్రెడ్                        White Bread

ప్రాసెస్ చేసిన గోధుమల పిండితో చేసే తెల్ల బ్రెడ్ తినడం వల్ల ఎలాంటి పోషక ప్రయోజనాలు లేవని తెలిసి చాలా మంది ఆందోళన చెందడం తాము చూస్తుంటామని డైటీషియన్లు తెలిపారు. గత్యంతరం లేని పరిస్థితుల్లో తాము ఈ బ్రెడ్ తింటున్నామని, అయితే వారు తీసుకుంటున్న మొత్తం కూడా వారిని అందోళన చెందేలా చేస్తుందని వారు చెప్పడం వింటున్నామని అన్నారు. అయితే ఈ ఆందోళనను పక్కన బెడితే, ఈ బ్రెడ్ తినడాన్ని పూర్తిగా తగ్గించడం వల్ల ప్రజలు ఎక్కువగా తినాల్సి వస్తుందని నిపుణులు చెప్పారు. వైట్ బ్రెడ్ శుద్ధి చేసిన పిండి నుండి తయారు చేయడం, దాని శుద్దీకరణ సమయంలో ఫైబర్ మరియు పోషకాలను తీసివేయబడతాయిని, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో వేగంగా పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది మరియు బరువు పెరగడం, ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు ఇతర జీవక్రియ సమస్యలకు దోహదం చేస్తుందని డైటీషియన్లు చెప్పారు.

ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు   Healthier Substitutes:

తెల్ల రొట్టెకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం తృణధాన్యాల రొట్టె, ఇందులో ఎక్కువ ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి మరియు రక్తంలో చక్కెరలను మరింత స్థిరంగా ఉంచుతాయని నిపుణులు చెప్పారు.

4. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్             French Fries

ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ సాధారణంగా అనారోగ్యకరమైన నూనెలలో డీప్-ఫ్రై చేయబడతాయి, దీనికి తోడు ఇవి ఉప్పుతో నిండి ఉంటాయి, ఇవి కేలరీలు, సంతృప్త కొవ్వులు మరియు సోడియంలో అధికంగా ఉంటాయి. వేయించిన ఆహారాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఊబకాయం, గుండె జబ్బులు మరియు ఇతర దీర్ఘకాలిక పరిస్థితులు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.

ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు   Healthier Substitutes:

మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచికరంగా ఉండే ఓవెన్-బేక్ చేసిన బంగాళాదుంప ముక్కలు రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం అని డైటీషియన్లు చెప్పారు. ఆలివ్ ఆయిల్ స్ప్రేని ఉపయోగించి వెడ్జెస్ వెలుపలి భాగాన్ని చక్కగా మరియు క్రిస్పీగా చేస్తాయని చెప్పారు.

5. ఫాస్ట్ ఫుడ్ బర్గర్లు         Fast Food Burgers

హామ్ బర్గర్‌లతో సహా ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లు మొత్తం ఆరోగ్యానికి సవాల్ విసురుతాయని, ఇవి జీర్ణం కావడానికి కూడా చాలా సమయం పడుతుందని నిపుణులు చెప్పారు. ఎందుకంటే వాటిలో తరచుగా సంతృప్త కొవ్వు, ఉప్పు మరియు అదనపు చక్కెరలు ఎక్కువగా ఉంటాయన్నారు. ఇవన్నీ కాలక్రమేణా మధుమేహం, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు ఊబకాయం వంటి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య పరిస్థితులకు దారితీస్తాయని వారు చెప్పారు.

ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు   Healthier Substitutes:

సాధారణ గ్రౌండ్ బీఫ్ బర్గర్‌ను సాల్మన్ బర్గర్, బీన్ బర్గర్ లేదా వెజ్జీ బర్గర్‌తో మార్చుకోవడం ఉత్తమమైన విధానమని రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ చెప్పారు. సాల్మన్ బర్గర్ ప్రోటీన్‌తో పాటు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను అందిస్తుందని అన్నారు. దాంతో పాటు బీన్ మరియు వెజ్జీ బర్గర్‌లు అరోగ్యానికి కావాల్సిన చక్కని పోషకాలు మరియు ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలమని, వీటి వల్ల ప్రయోజనం కలుగుతుందని చెప్పారు.

6. డోనట్స్                          Donuts

డోనట్స్ రుచికరమైనవి అయినప్పటికీ, ఆరోగ్య దృక్కోణం నుండి వాటిని పరిశీలిస్తే.. అవి ఆరోగ్యానికి అందించడానికి పెద్దగా పోషకాలే ఏమీ లేవని డైటీషియన్లు చెప్పారు. “డోనట్స్‌ను అధికంగా శుద్ధి చేసిన మరియు ప్రాసెస్ చేసిన నూనెలలో డీప్ ఫ్రై చేస్తారు, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ కలిగి ఉండవచ్చు, బ్లీచ్ చేసిన తెల్ల పిండితో తయారు చేస్తారు మరియు చాలా పెద్ద మొత్తంలో చక్కెరను కలిగి ఉంటారు” అని జుంపానో చెప్పారు. ఒక్క డోనట్‌లో చక్కెర మొత్తం రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, ఇది చక్కెర స్థాయిలను మరింత పెంచుతుంది.

ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు   Healthier Substitutes:

మీరు కాల్చిన వస్తువు కోసం ఆరాటపడుతుంటే ఇంట్లో తయారుచేసిన మఫిన్ లేదా స్కోన్ మంచి ఎంపిక అని డైటీషియన్లు చెప్పారు. మీ స్వంత ట్రీట్‌ను బేకింగ్ చేయడం ద్వారా, మీరు అవకాడో నూనె మరియు తృణధాన్యాల పిండి వంటి పదార్థాలను చేర్చవచ్చు మరియు చక్కెరను తగ్గించవచ్చు లేదా యాపిల్‌సాస్, ప్రూనే లేదా ఖర్జూరాలతో భర్తీ చేయవచ్చు అని డైటీషియన్ నిపుణులు చెప్పారు.

7. ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్             Processed Cheese

చీజ్ ఉత్పత్తులు – నాచో చీజ్, ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ ముక్కలు మరియు క్యాన్డ్ చీజ్ డిప్స్ అన్నీ కూడా కొన్ని కారణాల వల్ల గొప్ప ఆరోగ్య ఎంపికలు కావు అని డైటీషియన్లు చెప్పారు. “ప్రాసెసింగ్‌లో సంతృప్త కొవ్వులు, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్, సోడియం, చక్కెర, కలరింగ్ మరియు ఫ్లేవర్‌లు జోడించవచ్చు, ఇవి రక్తపోటు, రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్‌లు క్రీమీయర్ మరియు బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది వాటిని మరింత ఆకర్షణీయంగా చేస్తుంది మరియు అందువల్ల మీ తీసుకోవడం నియంత్రించడం మరింత కష్టతరం చేస్తుంది” అని డైటీషియన్ చెప్పారు.

యూనైటెడ్ స్టేట్స్ డైటీషియన్ అసోసియేషన్ విడుదల చేసిన ఫుడ్‌డేటా సెంట్రల్ ప్రకారం, 100 గ్రాముల ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ లో పోషకాలు:

ఆహార పదార్థం	కేలరీలు	సంతృప్త కొవ్వు	ప్రోటీన్	సోడియం
అమెరికన్ చీజ్	310	13.7 గ్రా	15.6 గ్రా	1420 మి.గ్రా
ఫెటా	273	11.2 గ్రా	19.7 గ్రా	1030 మి.గ్రా
మొజారెల్లా	296	11.7 గ్రా	23.7 గ్రా	699 మి.గ్రా

మీరు చీజ్ కోసం మూడ్‌లో ఉన్నప్పుడు, తాజా మోజారెల్లా, ఫెటా, రికోటా లేదా మేక చీజ్‌లను ఎంచుకోండి, వీటిలో ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్‌లతో పోలిస్తే తక్కువ కొవ్వు మరియు సోడియం ఉంటాయి మరియు ఎక్కువ ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం ఉండవచ్చు అని డైటీషియన్ చెప్పారు.

8. బంగాళాదుంప చిప్స్          Potato Chips

బంగాళాదుంప చిప్స్ కొన్నిసార్లు “ఖాళీ కేలరీలు” అని పిలువబడే వాటికి ఒక ఉదాహరణ. వాటిలో గణనీయమైన పోషక విలువలు లేవు – చిప్స్ కొవ్వులో ఎక్కువగా ఉంటాయి కానీ ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ తక్కువగా ఉంటాయి.

ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు   Healthier Substitutes:

రోస్ట్ చేసిన చిక్‌పీస్, ట్రైల్ మిక్స్ లేదా సీవీడ్ క్రిస్ప్స్ వంటి పోషకాలు ఎక్కువగా ఉన్న స్నాక్ ఫుడ్‌ను ఎంచుకోండి అని టేలర్ చెప్పారు. “చిప్స్ కాకుండా చాలా ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి” అని డైటీషియన్ చెప్పారు.

9. ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్ ఫుడ్స్   Processed Snack Foods

క్రాకర్స్, ప్రెట్జెల్స్ మరియు కుకీలు వంటి ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్ ఫుడ్‌లలో తరచుగా అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు, శుద్ధి చేసిన చక్కెరలు మరియు కృత్రిమ సంకలనాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ ఆహారాలు తరచుగా ప్రజలు పరుగెత్తేటప్పుడు తినడానికి సౌకర్యవంతంగా మరియు సులభంగా ఉన్నప్పటికీ, అవి సాధారణంగా కొవ్వు మరియు సోడియంలో ఎక్కువగా ఉంటాయి అని నిపుణులు చెప్పారు.

కేలరీలు పెరగవచ్చు – ప్రతిరోజూ, సగటు US వయోజనుడు స్నాక్స్ ద్వారా మొత్తం భోజనం విలువైన కేలరీలను తింటాడు.

ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు   Healthier Substitutes:

గింజలు, విత్తనాలు, తాజా పండ్లు లేదా హమ్మస్‌తో కూడిన కూరగాయలు వంటి హోల్ ఫుడ్ స్నాక్స్‌ను ఎంచుకోండి, ఇవన్నీ అవసరమైన పోషకాలు, ఫైబర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల మంచి వనరులు అని డైటీషియన్ చెప్పారు.

10. ఆల్కహాల్           Alcohol

మద్యం అలవాటు చాలా మందిలో ఉందని, కొంది మంది ఈ మద్యానికి వ్యయసపరులుగా మారడాన్ని కూడా చూస్తున్నామని అన్నారు. దీనిని మానివేయడానికి ప్రయత్నించిన చాలా మందికి అది సంక్లిష్టంగా ఉందని చెప్పారు. అయినా దీనిని త్యజించాల్సిన అవసరం ఉందని అన్నారు. అతిగా మద్యపానం చేసేవారికి దానిని విరమించుకోవడం చాలా కష్టమని చెప్పారు. అయితే అరోగ్యపరంగా చూసుకుంటే మద్యంలో ఎలాంటి పోషక విలువలు లేకుండా కేలరీలు మాత్రమే ఉన్నాయని డైటీషియన్ నిపుణులు చెప్పారు. దీని వల్ల బరువు పెరగడమే కాకుండా, అధిక ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం అధిక రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుందని చెప్పారు. అందువల్ల దీనికి వ్యసన ప్రియులుగా మారిన వారు పరిమితంగా తీసుకోవాలని చెప్పారు.

ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు   Healthier Substitutes:

మాక్‌టెయిల్స్, పండ్లతో మెరిసే నీరు లేదా ఆల్కహాల్ లేని వైన్ లేదా బీర్ వెర్షన్. ఇవి కాలేయం మరియు క్లోమానికి మంచివి మాత్రమే కాదు, వాటిలో తరచుగా కేలరీలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి అని డైటీషియన్ నిపుణులు చెప్పారు.

చివరిగా..!

మనం తీసుకునే అన్ని ఆహారాలు అరోగ్యానికి మేలు చేసేవి కావని, కొన్ని హానికరం కాగా, మరికొన్ని మితమైన పోషకాలతో కూడినవి. ఇవి మన అరోగ్యానికి మేలు చేయడం కన్నా ప్రతికూల ప్రభావాలనే ఎక్కవగా కలిగిఉంటాయి. ఇంకొన్ని ఆహారాలు అసలు పోషకాలు లేకుండా కేవలం క్యాలరీలతో నిండి ఆరోగ్యానికి హాని చేసేవిగా ఉన్నాయి. ఇలాంటి ఆహారాలను విలన్‌లుగా ముద్ర వేయడం ఉత్సాహం కలిగిస్తున్నప్పటికీ, పోషకాలతో నిండిన ప్రత్యామ్నాయాలపై దృష్టి పెట్టడం ఆరోగ్యకరమైన మనస్తత్వానికి దారితీయవచ్చు. ఆహారాలను పూర్తిగా నిషేధించే బదులు, మీరు వాటిని ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలతో ఎలా భర్తీ చేయవచ్చో ఆలోచించండి. సమాచారంతో కూడిన మార్పిడులు చేయడం వలన మీరు మంచి ఆహారపు అలవాట్లకు స్థిరమైన మార్గంలో ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.