‘‘సర్వేంద్రియానాం నయనం ప్రధానం’’ అన్న నానుడి ఉంది. మానవ శరీరంలోని కన్ను, చెవి, నాలుక, ముక్కు, చర్మం ఈ ఐదు ఇంద్రియాలను పంచేంద్రియాలు అంటారు. వీటిని జ్ఞానేంద్రియాలు లేదా మానసిక ఇంద్రియాలు అని కూడా అంటారు. మనవ శరీరంలోని పంచేద్రియాలలో కళ్లకు చాలా ప్రధాన్యత ఉందన్న విషయం తెలిసిందే. అందుకనే పెద్దలు కూడా కళ్లకు ప్రాధాన్యత ఇచ్చేవారు. కళ్లకు చలువ చేసే ఆహారాలను వేసవి కాలంలో ఎక్కువగా తినడంతో పాటు కళ్లు అరోగ్యంగా ఉండేలా చూసుకునేవారు. కళ్లకు సంబంధించి ఏ చిన్న సమస్య ఉత్పన్నమైనా ముందుగా గృహ చిట్కాలను వాడేవారు. తగ్గితే సరే లేకపోతే వెంటనే వైద్యులను సంప్రదించేవారు. కళ్లలో ఏ రుగ్మత తలెత్తినా అది దృష్టిపై ప్రత్యక్ష ప్రభావం చూపుతుందని వారు ప్రగాఢంగా నమ్మడం వల్లే, అదే క్రమంలో వైద్యులను సంప్రదించేవారు.

మనం నిత్యం ఆహార పదార్ధాల ద్వారా తీసుకునే అనేక విటమిన్లు మరియు పోషకాలు మీ కంటి పనితీరుకు తోడ్పడతాయి. లోపాలు మీ దృష్టిని ప్రభావితం చేస్తాయి. మీ కళ్ళు సంక్లిష్టమైన అవయవాలు, ఇవి సరిగ్గా పనిచేయడానికి అనేక రకాల విటమిన్లు మరియు పోషకాలు అవసరం. డయాబెటిక్ రెటినోపతి, వయసు-సంబంధిత మచ్చల క్షీణత (AMD), గ్లాకోమా మరియు కంటిశుక్లం వంటి సాధారణ పరిస్థితులు మీ కళ్ళను ప్రభావితం చేస్తాయి. విభిన్న కారకాలు ఈ పరిస్థితులకు కారణమైనప్పటికీ, పోషకాహారం వాటన్నింటిపై ప్రభావం చూపుతుందన్నది కాదనలేని సత్యం. అయితే కంటి అరోగ్యాన్ని కంటికి రెప్పలా కాపాడుకోవడానికి సహాయపడే అత్యంత కీలక తొమ్మిది విటమిన్లు మరియు పోషకాలను మనం ఇక్కడ మనం పరిశీలిద్దాం.

1. విటమిన్ ఏ           Vitamin A

మీ కంటి వెలుపలి కవచం అయిన కార్నియాను క్లియర్ గా ఉంచడం ద్వారా విటమిన్ ఎ దృష్టిలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఈ విటమిన్ రోడాప్సిన్ యొక్క ఒక భాగం, ఇది మీ కళ్ళలోని ప్రోటీన్, ఇది తక్కువ కాంతి పరిస్థితులలో చూడటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో విటమిన్ ఎ లోపం చాలా అరుదు. అయితే విటమిన్ ఏ లోపాన్ని గుర్తించి అందకు పరిష్కారాన్ని అందించకపోతే, అది జిరోఫ్తాల్మియా అనే తీవ్రమైన పరిస్థితికి దారి తీస్తుంది. జిరోఫ్తాల్మియా అనేది కంటిచూపు వ్యాధి, ఇది రాత్రి అంధత్వంతో ప్రారంభమవుతుంది.

విటమిన్ ఏ లోపం కొనసాగితే, మీ కన్నీటి నాళాలు మరియు కళ్ళు ఎండిపోతాయి. చివరికి, మీ కార్నియా మృదువుగా మారుతుంది, ఫలితంగా కోలుకోలేని అంధత్వం ఏర్పడుతుంది. విటమిన్ ఏ ఇతర కంటి బాధల నుండి రక్షించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. కొన్ని అధ్యయనాలు విటమిన్ ఏ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు కంటిశుక్లం మరియు AMD ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలవని సూచిస్తున్నాయి. సాధారణ కంటి ఆరోగ్యం కోసం, విటమిన్-ఎ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు సప్లిమెంట్లను కంటి వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు. ఇవి ఆకు కూరలు, గుమ్మడి కాయలు, బెల్ పెప్పర్స్, తీపి బంగాళాదుంపలలో అద్భుత వనురుగా పుష్కలంగా ఉంటాయి.

2. విటమిన్ ఇ           Vitamin E

కంటి పరిస్థితులు అనేకం తలెత్తడానికి కారణం ఏదైనా వాటి వెనుకనున్న మూలకారణం మాత్రం ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మాత్రమేనని చెప్పబడుతోంది. ఈ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడితో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని, శరీరంలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫ్రీ రాడికల్స్ మధ్య అసమతుల్యత కారణంగానే ఈ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి తలెత్తుతుందని చెప్పబడుతోంది. విటమిన్ ఇ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది మీ కణాలను (కంటి కణాలతో సహా) హానికరమైన, అస్థిర అణువులైన ఫ్రీ రాడికల్స్ ద్వారా దెబ్బతినకుండా రక్షించడంలో సహాయం చేస్తోంది. వయస్సు సంబంధిత మచ్చల క్షీణత (AMD) కారణంగా తలెత్తే సమస్యలతో ఉన్న 3,640 మంది వ్యక్తులలో ఒక ఏడు సంవత్సరాల అధ్యయనంలో 400 IU (అంతర్జాతీయ యూనిట్) విటమిన్ E, అనేక ఇతర పోషకాలను రోజువారీ సప్లిమెంట్‌లో వయస్సు-సంబంధిత కంటి వ్యాధి అధ్యయనాలు (AREDS) తీసుకోవడం వలన అధునాతన దశలకు పురోగమించే ప్రమాదాన్ని 25 శాతం తగ్గించింది.

అదనంగా, కొన్ని అధ్యయనాలు విటమిన్ E అధికంగా ఉండే ఆహారాలు వయస్సు-సంబంధిత కంటిశుక్లాలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయని సూచిస్తున్నాయి. అయినప్పటికీ, కొన్ని అధ్యయనాలు విటమిన్ E మరియు ఈ పరిస్థితికి మధ్య ఎటువంటి సంబంధం లేదని చూపుతున్నందున మరింత పరిశోధన అవసరం. అయినప్పటికీ, సరైన కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి తగినంత విటమిన్ E ఉన్న ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది. కొన్ని విటమిన్ ఇ-రిచ్ ఎంపికలలో గింజలు, గింజలు మరియు వంట నూనెలు ఉన్నాయి. సాల్మన్, అవకాడో మరియు ఆకు కూరలు కూడా మంచి వనరులు.

3. విటమిన్ సి           Vitamin C

విటమిన్ ఇ లాగా, విటమిన్ సి ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినకుండా మీ కళ్ళను కాపాడుతుంది. విటమిన్ సి మరియు అనేక ఇతర పోషకాలు AREDS సప్లిమెంట్‌లో ఉపయోగించబడతాయి, ఇది AMD ఉన్నవారికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ప్రతిరోజూ తీసుకున్నప్పుడు, AREDS ఈ పరిస్థితిని 25 శాతం వరకు తగ్గించవచ్చని ఒక అధ్యయనం సూచిస్తుంది. అదనంగా, మీ కంటికి, ముఖ్యంగా కార్నియా మరియు స్క్లెరాలో నిర్మాణాన్ని అందించే కొల్లాజెన్ అనే ప్రోటీన్‌ను తయారు చేయడానికి విటమిన్ సి అవసరం. అనేక పరిశీలనా అధ్యయనాలు విటమిన్ సి కంటిశుక్లం అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని సూచిస్తున్నాయి, ఈ పరిస్థితి కంటి దృష్టిని మబ్బుగా మార్చడానికి దృష్టిని బలహీనపర్చడం చేస్తుంది.

ఉదాహరణకు, ఒక పరిశీలనా అధ్యయనంలో రోజువారీ విటమిన్ సి తీసుకోవడం 125 మి.గ్రా లేదా అంతకంటే తక్కువ 490 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు కంటిశుక్లం అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని 75 శాతం తగ్గించింది. రెగ్యులర్ విటమిన్ సి సప్లిమెంట్స్ కంటిశుక్లం ప్రమాదాన్ని 45 శాతం తగ్గించవచ్చని మరొక అధ్యయనం కనుగొంది. సిట్రస్ మరియు ఉష్ణమండల పండ్లు, బెల్ పెప్పర్స్, బ్రోకలీ మరియు కాలే ముఖ్యంగా అధిక మొత్తంలో విటమిన్ సి కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మీ రోజువారీ తీసుకోవడం పెంచడానికి గొప్ప ఎంపికలను చేస్తాయి.

4. విటమిన్లు B6, B9, B12       Vitamins B6, B9, B12

కంటి ఆరోగ్యం కాపాడటంలో అనేక బి విటమిన్లపై పరిశోధకులు అధ్యయనం చేశారు. వీటిలో మరీ ముఖ్యంగా విటమిన్లు బి6, బి9, బి12పై, కంటి అరోగ్యంపై వీటి ప్రభావాలపై కూడా పరిశోధనలు జరిగాయి. ఈ విటమిన్ల కలయిక హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, ఇది మీ శరీరంలోని ఒక ప్రోటీన్, ఇది వాపుతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు AMD అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్లు B6 మరియు B9తో పాటు 1,000 మైక్రోగ్రాములు విటమిన్ B12 తీసుకుంటే AMD అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని 34 శాతం తగ్గించినట్లు మహిళల్లో క్లినికల్ అధ్యయనం నిరూపించింది. అయితే, ఈ సప్లిమెంట్ల ప్రయోజనాలను నిర్ధారించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం. అదనంగా, మీరు విటమిన్ బి-రిచ్ ఫుడ్స్ తీసుకోవడం వల్ల ఇలాంటి ప్రభావాలు ఉంటాయా అనేది అస్పష్టంగా ఉంది.

5. రిబోఫ్లావిన్            Riboflavin

కంటి ఆరోగ్యానికి సంబంధించి అధ్యయనం చేయబడిన మరొక B విటమిన్ రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2). రిబోఫ్లావిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా మీ కళ్ళతో సహా మీ శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా, శాస్త్రవేత్తలు కంటిశుక్లం నిరోధించడానికి రిబోఫ్లావిన్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని అధ్యయనం చేస్తున్నారు. ఎందుకంటే సుదీర్ఘమైన రిబోఫ్లావిన్ లోపం ఈ పరిస్థితికి దారితీయవచ్చు. ఆసక్తికరంగా, కంటిశుక్లం ఉన్న చాలా మంది వ్యక్తులు కూడా ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్‌లో లోపం కలిగి ఉంటారు.

ఒక అధ్యయనంలో పాల్గొనేవారి ఆహారంలో రోజుకు 1.6-2.2 మి.గ్రా రిబోఫ్లావిన్, రోజుకు .08 మి.గ్రా తో పోలిస్తే కంటిశుక్లం అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం 31-51 శాతం తగ్గింది. ఆరోగ్య అధికారులు రోజుకు 1.1, 1.3 మిల్లీగ్రాముల రిబోఫ్లావిన్‌ను తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. రిబోఫ్లావిన్‌లో చాలా ఆహారాలు ఎక్కువగా ఉన్నందున ఈ మొత్తాన్ని సాధించడం సాధారణంగా సులభం. కొన్ని ఉదాహరణలు వోట్స్, పాలు, పెరుగు, గొడ్డు మాంసం మరియు బలవర్థకమైన తృణధాన్యాలు.

6. నియాసిన్             Niacin

మీ శరీరంలోని నియాసిన్ (విటమిన్ B3) యొక్క ప్రధాన విధి ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా కూడా పని చేస్తుంది. ఇటీవల, అధ్యయనాలు గ్లాకోమాను నివారించడంలో నియాసిన్ పాత్ర పోషిస్తుందని సూచించాయి, ఈ పరిస్థితిలో మీ కంటి యొక్క ఆప్టిక్ నరం దెబ్బతింటుంది. ఉదాహరణకు, కొరియన్ పెద్దల పోషకాల వినియోగం మరియు గ్లాకోమాకు వారి ప్రమాదంపై పరిశీలనాత్మక అధ్యయనం నియాసిన్ తక్కువ ఆహారం తీసుకోవడం మరియు ఈ పరిస్థితి మధ్య అనుబంధాన్ని కనుగొంది.

అదనంగా, గ్లాకోమాను నివారించడంలో అధిక మోతాదులో నియాసిన్ సప్లిమెంట్లు ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని ఒక జంతు అధ్యయనం చూపించింది. మొత్తంమీద, నియాసిన్ మరియు గ్లాకోమా మధ్య సంభావ్య లింక్‌పై మరింత పరిశోధన అవసరం. సప్లిమెంట్లను జాగ్రత్తగా వాడాలి. రోజుకు 1.5-5 గ్రాముల అధిక మొత్తంలో వినియోగించినప్పుడు, నియాసిన్ కళ్ళకు ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది, అస్పష్టమైన దృష్టి, మచ్చలు దెబ్బతినడం మరియు కార్నియా యొక్క వాపుతో సహా. అయినప్పటికీ, సహజంగా నియాసిన్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాలు ఉండవు. కొన్ని ఆహార వనరులలో గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు, పుట్టగొడుగులు, వేరుశెనగ మరియు చిక్కుళ్ళు ఉన్నాయి.

7. లుటీన్, జియాక్సంతిన్        Lutein and zeaxanthin

లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ కెరోటినాయిడ్ కుటుంబంలో భాగం, ఇది మొక్కల ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడిన ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాల సమూహం. ఈ రెండు కెరోటినాయిడ్లు మీ కళ్ళలోని మాక్యులా మరియు రెటీనాలో కనిపిస్తాయి, ఇక్కడ అవి హానికరమైన నీలి కాంతిని ఫిల్టర్ చేయడంలో సహాయపడతాయి, మీ కళ్ళను దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయి. అనేక అధ్యయనాలు ఈ మొక్కల సమ్మేళనాలు కంటిశుక్లం నిరోధించవచ్చని మరియు AMD యొక్క పురోగతిని నిరోధించవచ్చని లేదా నెమ్మదించవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. యాదృచ్ఛిక, నియంత్రిత అధ్యయనం కంటిశుక్లం ఉన్నవారికి లుటీన్ యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాలను కనుగొంది. రెండు సంవత్సరాలలో, వారానికి మూడు సార్లు 15 మిల్లీ గ్రాములు లుటీన్ కలిగిన సప్లిమెంట్లను తీసుకునే వారు దృష్టిలో మెరుగుదలలను అనుభవించారు.

ఈ సమ్మేళనాల కోసం సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడం మరియు సురక్షితమైన అనుబంధ మోతాదులు స్థాపించబడలేదు. అయినప్పటికీ, 2 సంవత్సరాలుగా రోజుకు 20 mg ల్యూటీన్ ప్రతికూల ప్రభావాలు లేకుండా అధ్యయనాలలో ఉపయోగించబడింది. అయినప్పటికీ, సప్లిమెంట్స్ అవసరం ఉండకపోవచ్చు. 6 మిల్లీ గ్రాముల లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయలతో కూడిన ఆహారం సహజంగా ఈ మొత్తాన్ని అందిస్తుంది. వండిన బచ్చలికూర, కాలే మరియు కొల్లార్డ్ ఆకుకూరలు ముఖ్యంగా ఈ కెరోటినాయిడ్స్‌లో ఎక్కువగా ఉంటాయి.

8. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్   Omega-3 Fatty Acids

ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒక రకమైన బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు. మీ రెటీనా యొక్క కణ త్వచాలు డోకోసాహెక్సేనోయిక్ యాసిడ్ (DHA) యొక్క అధిక సాంద్రతను కలిగి ఉంటాయి, ఒక నిర్దిష్ట రకం ఒమేగా-3. మీ కంటి కణాలను ఏర్పరచడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, ఒమేగా-3 కొవ్వులు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి డయాబెటిక్ రెటినోపతి నివారణలో పాత్ర పోషిస్తాయి. 31 అధ్యయనాల సమీక్షలో జిడ్డుగల చేపలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు – సాంప్రదాయ మెడిటరేనియన్ ఆహారం వంటివి – డయాబెటిక్ రెటినోపతి నుండి రక్షించవచ్చని సూచించింది. ఈ పరిశోధనలు మరింత పరిశోధనతో ధృవీకరించాల్సిన అవసరం ఉన్నప్పటికీ, కొవ్వు ఆమ్లాలు బాధ్యత వహించవచ్చని వారు సూచిస్తున్నారు.

ఒమేగా-3 కొవ్వులు పొడి కంటి వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తులకు మరింత కన్నీళ్లను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఈ పరిస్థితితో, కన్నీళ్లు లేకపోవడం పొడి, అసౌకర్యం మరియు అప్పుడప్పుడు అస్పష్టమైన దృష్టిని కలిగిస్తుంది. మీ ఆహారంలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలను పెంచడానికి, చేపలు, అవిసె గింజలు, చియా గింజలు, సోయా మరియు గింజలు వంటి సమృద్ధిగా ఉన్న మూలాలను చేర్చండి. ఒమేగా-3లు కనోలా మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ వంటి వంట నూనెలలో కూడా కనిపిస్తాయి.

9. థయామిన్            Thiamine

థియామిన్, లేదా విటమిన్ B1, సరైన కణాల పనితీరులో మరియు ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది. కంటిశుక్లం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఆస్ట్రేలియాలో 2,900 మంది వ్యక్తులపై జరిపిన పరిశీలనా అధ్యయనం ప్రకారం థయామిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం మీ కంటిశుక్లం వచ్చే ప్రమాదాన్ని 40 శాతం తగ్గిస్తుంది. ఈ అధ్యయనం ప్రోటీన్, విటమిన్ ఎ, నియాసిన్ మరియు రిబోఫ్లావిన్ కంటిశుక్లం నుండి రక్షించగలదని కూడా సూచిస్తుంది. ఇంకా ఏమిటంటే, డయాబెటిక్ రెటినోపతి యొక్క ప్రారంభ దశలకు థయామిన్ సంభావ్య చికిత్సగా ప్రతిపాదించబడింది.

100 మిల్లీగ్రాముల థయామిన్‌ను రోజుకు మూడు సార్లు తీసుకుంటే మూత్రంలో అల్బుమిన్ పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుందని ఒక క్లినికల్ అధ్యయనం కనుగొంది, ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో డయాబెటిక్ రెటినోపతికి సూచన. థయామిన్ యొక్క ఆహార వనరులు తృణధాన్యాలు, మాంసం మరియు చేపలు. అదనంగా, థయామిన్ తరచుగా అల్పాహారం తృణధాన్యాలు, బ్రెడ్ మరియు పాస్తా వంటి ఆహారాలకు జోడించబడుతుంది.

చివరిగా.!

కొన్ని విటమిన్లు మరియు పోషకాలు అనేక రకాల కంటి పరిస్థితుల పురోగతిని నిరోధించడానికి లేదా నెమ్మదించడంలో సహాయం చేస్తాయని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. ఈ పోషకాలు లభించే ఆహార వనరులను మీరు ఎంచుకుని వాటిని తీసుకోవడం ద్వారా కళ్లకు సంబంధించిన రుగ్మతలు నయం కావడంతో పాటు దృష్టి లోపాలు తలెత్తే అవకాశాలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి. మీరు మీ ఆహారంలో ఈ విటమిన్లలో దేనినైనా కోల్పోతున్నారని మీరు అనుమానిస్తే వాటి స్థానంలో సప్లిమెంట్లు ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు.

అయినప్పటికీ, పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, ప్రొటీన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో కూడిన పోషక-దట్టమైన ఆహారాన్ని తినడం వల్ల మీ కళ్ళకు, మరియు శరీరంలోని మిగిలిన భాగాలకు, సరైన ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలను అందిస్తుంది. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు మీ ఆహారంలో చేర్చుకున్నప్పుడు డయాబెటిక్ రెటినోపతిని నివారించడంలో సహాయపడవచ్చు. ఈ కొవ్వులు పొడి కంటి వ్యాధి ఉన్నవారికి కూడా సహాయపడవచ్చు.