గ్రీన్ బీన్స్ ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు సూక్ష్మపోషకాల యొక్క చవకైన, బహుముఖ, సులభంగా కనుగొనగలిగే మూలం. (మీరు వాటిని మీరే పెంచుకోవచ్చు.) అవి ఎలా తయారు చేయబడ్డాయి లేదా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి అనేదానిపై ఆధారపడి పోషకాహారం మారుతూ ఉంటుంది కానీ సాధారణంగా, ఈ పప్పుదినుసులు మీ ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా ఉంటాయి: ఇది కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్, సోడియం మరియు చక్కెరతో కూడిన చిన్న మొత్తంలో ఆకుపచ్చ కూరగాయ.

గ్రీన్ బీన్స్ న్యూట్రిషన్ ఫ్యాక్ట్స్ Green Beans Nutrition Facts

ఒక కప్పు గ్రీన్ బీన్స్ (100 గ్రా) 31 కేలరీలు, 1.8 గ్రా ప్రోటీన్, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 0.2 గ్రా కొవ్వును అందిస్తుంది. గ్రీన్ బీన్స్ విటమిన్లు A, C మరియు K యొక్క అద్భుతమైన మూలం. యూనైటెడ్ స్టేట్స్ డైటీషీయన్ అసోసియేషన్ (USDA) ద్వారా క్రింది పోషకాహార సమాచారం అందించబడింది.

కేలరీలు: 31
కొవ్వు: 0.2 గ్రా
సోడియం: 6 మి.గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 7 గ్రా
ఫైబర్: 2.7గ్రా
చక్కెరలు: 3.3 గ్రా
ప్రోటీన్: 1.8 గ్రా
విటమిన్ సి: 12.2 మి.గ్రా
విటమిన్ ఎ: 35 ఎంసిజి
విటమిన్ K: 43mcg
ఐరన్: 1 మి.గ్రా
పొటాషియం: 211 మి.గ్రా
విటమిన్ B6: 0.1 మి.గ్రా
ఫోలేట్: 33mcg

పిండి పదార్థాలు carbohydrates

గ్రీన్ బీన్స్ కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లకు మంచి మూలం. మీ శరీరానికి శీఘ్ర శక్తిని అందించడానికి ఒక కప్పు పచ్చి బఠానీలలో 4 గ్రా స్టార్చ్ ఉంటుంది. అదనంగా, మీరు పచ్చి బఠానీలను తినేటప్పుడు దాదాపు 3గ్రా ఫైబర్ నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు. ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెరను స్థిరీకరించడానికి, సంతృప్తిని పెంచడానికి మరియు జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.

గ్రీన్ బీన్స్ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) సుమారు 32. సూచనగా, GI 55 లేదా అంతకంటే తక్కువ ఉన్న ఆహారాలు తక్కువ గ్లైసెమిక్‌గా పరిగణించబడతాయి. గ్రీన్ బీన్స్ యొక్క గ్లైసెమిక్ లోడ్ 1 కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. గ్లైసెమిక్ లోడ్ మీ రక్తంలో చక్కెరపై ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడానికి ఇచ్చిన ఆహారం లేదా పానీయం యొక్క సర్వింగ్ పరిమాణాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది.

కొవ్వు Fat

ఆకుపచ్చ బీన్‌్tలో వాస్తవంగా కొవ్వు ఉండదు; అయితే, మీరు గ్రీన్ బీన్స్ ఎలా తయారు చేస్తారు అనేది వాటి కొవ్వు పదార్థాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. చాలా మంది పచ్చి బఠానీలను ఆవిరి మీద ఉడికించి పైన వెన్నతో లేదా ఆలివ్ ఆయిల్‌లో వేయించుకుంటారు. రెండు వంట పద్ధతులు ఆహారంలో కొవ్వును కలుపుతాయి. జనాదరణ పొందిన గ్రీన్ బీన్ క్యాస్రోల్ వంటకాల్లో ఒక్కో సర్వింగ్‌లో 6గ్రా నుండి 12గ్రా లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది.

ప్రొటీన్ Protein

ప్రతి ఒక కప్పు పచ్చి బఠానీలు (తాజాగా, ఘనీభవించినవి లేదా తయారుగా ఉన్నవి) దాదాపు 2 గ్రా ప్రోటీన్‌ను అందిస్తాయి.

విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు Vitamins and Minerals

గ్రీన్ బీన్స్ శరీరానికి విటమిన్ K, కొవ్వులో కరిగే విటమిన్ వంటి అనేక కీలక పోషకాలను అందిస్తాయి, ఇది రక్తం గడ్డకట్టే చర్యలకు సహాయపడుతుంది. వండని పచ్చి బఠానీలు మీ మొత్తం సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ విటమిన్ సిలో 16 శాతం మరియు విటమిన్ ఎ 5 శాతం అందిస్తుంది. గ్రీన్ బీన్స్ B విటమిన్లు ఫోలేట్, రిబోఫ్లావిన్ మరియు థయామిన్, అలాగే ఖనిజాలు కాపర్ మరియు మెగ్నీషియం యొక్క మంచి మూలం.

గ్రీన్ బీన్స్ లో కేలరీలు Calories in Green Beans

ఒక కప్పు గ్రీన్ బీన్స్ (100గ్రా) 31 కేలరీలను అందిస్తుంది, వీటిలో 77% పిండి పదార్థాలు, 19% ప్రోటీన్ మరియు 5% కొవ్వు నుండి వస్తాయి.

గ్రీన్ బీన్స్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు Green Beans Health Benefits

అనేక ఇతర కూరగాయల మాదిరిగానే, గ్రీన్ బీన్స్ దాదాపు ఏదైనా తినే ప్రణాళికకు ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి తక్కువ కేలరీలు, తక్కువ కొవ్వు శక్తి వనరు. అవి పోషకాలు-దట్టంగా ఉంటాయి, అనేక కేలరీలు లేకుండా అనేక ప్రయోజనకరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తాయి. ఈ కలయిక సమతుల్య బరువును ప్రోత్సహించే ఆహారం కోసం వాటిని ఆదర్శవంతమైన ఆహారంగా చేస్తుంది.

మెదడు పనితీరుకు మద్దతు ఇవ్వవచ్చు May Support Brain Function

ఆకుపచ్చ బీన్స్‌లో కనిపించే బి విటమిన్లు రక్తంలో హోమోసిస్టీన్ అనే సమ్మేళనం స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. హోమోసిస్టీన్ యొక్క అధిక స్థాయిలు అభిజ్ఞా పనితీరును దెబ్బతీస్తాయి

సెల్ డ్యామేజ్ రిపేర్ చేయండి Repair Cell Damage

గ్రీన్ బీన్స్‌లోని విటమిన్ సి (ఎల్-ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్) అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. విటమిన్ సి అనేది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది మీ శరీరంలోని కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. విటమిన్ సి కూడా కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది, రోగనిరోధక పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మీ శరీరం ఇనుమును గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది-ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి ముఖ్యమైన ఖనిజం.

ఎముకలను దృఢంగా ఉంచుతుంది Keeps Bones Strong

రక్తం గడ్డకట్టడానికి విటమిన్ కె అవసరం మరియు ఇది ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కూడా పెంచుతుంది. విటమిన్ K లోపం వల్ల మీకు బోలు ఎముకల వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. మీ రోజువారీ విటమిన్ K అవసరాలలో 20% కంటే ఎక్కువ పోషకమైన పచ్చి బఠానీలతో మీరు తీర్చుకోవచ్చు.

FODMAPలలో తక్కువ Low in FODMAPs

పులియబెట్టదగిన ఒలిగో-, డి-, మోనో-శాకరైడ్లు మరియు పాలియోల్స్ (FODMAPలు అని కూడా పిలుస్తారు) అనేక ఆహారాలలో కనిపించే కార్బోహైడ్రేట్ రకం. FODMAPలు తక్కువగా ఉన్న ఆహారం ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS) మరియు క్రోన్’స్ వ్యాధి లక్షణాలతో సహాయపడుతుంది; ఈ ఆహారంలో గ్రీన్ బీన్స్ అనుమతించబడతాయి.

ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే మొక్కల సమ్మేళనాలు అధికం High in Plant Compounds

గ్రీన్ బీన్స్ ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు, ఫ్లేవనాయిడ్లు (ఫ్లేవనోల్స్, ఫ్లేవోన్లు, డైహైడ్రోఫ్లవానోల్స్, ఫ్లేవనోన్స్, ఐసోఫ్లేవోన్స్ మరియు ఐసోఫ్లవానోన్స్), లిగ్నాన్స్ మరియు ఇతర ధ్రువ సమ్మేళనాలు (కుట్‌కోసైడ్) యొక్క ప్రాథమిక మూలంగా పరిగణించబడతాయి, ఇవి క్యాన్సర్ కణితి అభివృద్ధిని మందగించడంతో సహా సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీవైరల్, యాంటిస్పాస్మోడిక్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

క్యాన్సర్లను నిరోధించడంలో సహాయపడవచ్చు May Help Prevent Cancers

గ్రీన్ బీన్స్ క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు. గ్రీన్ బీన్స్‌లో ఉండే అధిక మొత్తంలో క్లోరోఫిల్, రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్, కరిగే మరియు కరగని డైటరీ ఫైబర్ మరియు ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు ఈ నమ్మకానికి కారణమని చెప్పవచ్చు. మీ ఆహారంలో పచ్చి బఠానీలను క్రమం తప్పకుండా చేర్చుకోవడం వల్ల రొమ్ము, పెద్దప్రేగు మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని ఈ లక్షణాలు సూచిస్తున్నాయి.

బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణలో సహాయపడవచ్చు May Help with Blood Sugar Control

గ్రీన్ బీన్స్ అధిక ఫైబర్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని తగ్గించడం మరియు రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించే గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే, ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం ఉన్నవారు నిరంతరం గ్రీన్ బీన్స్ తీసుకోవడం ద్వారా ఇన్సులిన్ అవసరాన్ని 40% వరకు నిరోధించవచ్చని పరిశోధకులు తెలిపారు.

అలర్జీలు Allergies

అమెరికన్ అకాడమీ ఆఫ్ అలర్జీ, ఆస్తమా మరియు ఇమ్యునాలజీ ప్రకారం, చిక్కుళ్ళకు అలెర్జీలు చాలా అరుదు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ కంటే బఠానీలు లేదా కాయధాన్యాలతో సర్వసాధారణంగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, వైద్య సాహిత్యంలో గ్రీన్ బీన్ అలెర్జీకి సంబంధించిన కొన్ని కేసులు నివేదించబడ్డాయి మరియు గ్రీన్ బీన్స్‌లోని అలెర్జీ ప్రోటీన్‌లలో కనీసం ఒకటి గుర్తించబడింది.

ఆహార అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలు ముఖంలో దురద లేదా వాపు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, ఉబ్బసం, కడుపు నొప్పి, వికారం లేదా వాంతులు కలిగి ఉండవచ్చు. మీరు గ్రీన్ బీన్స్ లేదా మరొక ఆహారానికి అలెర్జీని కలిగి ఉన్నారని మీరు అనుమానించినట్లయితే, రోగ నిర్ధారణ పొందడానికి మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతతో మాట్లాడండి.

ప్రతికూల ప్రభావాలు Adverse Effects

గ్రీన్ బీన్స్‌లో రక్తం గడ్డకట్టడంలో సహాయపడే విటమిన్ కె ఉన్నందున, రక్తం గడ్డకట్టడంలో సహాయపడే వ్యక్తులు చాలా ఎక్కువ లేదా చాలా తక్కువ గ్రీన్ బీన్స్ తీసుకోవడం గురించి జాగ్రత్త వహించాలి. రక్తం సన్నబడటానికి మందులు వాడుతున్నప్పుడు మీ ఆహారంలో విటమిన్ K తీసుకోవడం స్థిరంగా ఉండాలి. మీరు రక్తం పలచబడే స్థితిలో ఉన్నట్లయితే, మీ ఆహారం గురించి, ముఖ్యంగా మీ ఆకుపచ్చ కూరగాయల వినియోగం గురించి మీ వైద్యునితో మాట్లాడండి.

గ్రీన్ బీన్స్ మరియు ఇతర చిక్కుళ్ళు శరీరంలోని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో బంధించే యాంటీన్యూట్రియెంట్స్ అని పిలువబడే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు పోషకాలను గ్రహించే మీ సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది. అయినప్పటికీ, చాలా మంది వ్యక్తులు హాని కలిగించే సమ్మేళనాలు కోసం తగినంత పెద్ద పరిమాణంలో యాంటీన్యూట్రియంట్ ఫుడ్స్ (గ్రీన్ బీన్స్ వంటివి) తీసుకోరు. అదనంగా, పచ్చి బఠానీలను నీటిలో కడిగి లేదా నానబెట్టి వాటిని వేడి చేయడం వల్ల యాంటీ న్యూట్రియంట్ ప్రభావం తగ్గుతుంది.

గ్రీన్ బీన్స్ రకాలు Varieties of Green Beans

గ్రీన్ బీన్స్ స్ట్రింగ్ బీన్స్, ఫ్రెంచ్ కట్ బీన్స్ లేదా స్నాప్ బీన్స్ వంటి అనేక పేర్లతో ఉంటాయి. అవి ఆకుపచ్చ కాకుండా ఇతర రంగులలో కూడా వస్తాయి (ఊదా లేదా పసుపు వంటివి). వివిధ వంటకాలలో రుచి, పోషణ మరియు ఉపయోగం పరంగా, ఈ బీన్స్ అన్నీ చాలా పోలి ఉంటాయి.

క్యాన్డ్ గ్రీన్ బీన్స్ పచ్చి బీన్స్ లాగా ఆరోగ్యకరంగా ఉంటాయి, అయితే లేబుల్‌ని తనిఖీ చేయండి; చాలా మంది తయారీదారులు సోడియం కలుపుతారు. ఒక కప్పు క్యాన్డ్ బీన్స్‌లో 500 మిల్లీగ్రాముల కంటే ఎక్కువ సోడియం ఉండవచ్చు. (మీరు బీన్స్ తినడానికి ముందు వాటిని శుభ్రం చేయడం ద్వారా సోడియంను తగ్గించవచ్చు.)

ఆకుపచ్చ బీన్స్‌ను ఆస్వాదించే చాలా మంది వ్యక్తులు తయారుగా ఉన్న రకం యొక్క మృదువైన ఆకృతిని ఇష్టపడరు. తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బీన్స్ కూడా తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ ప్రసిద్ధి చెందిన ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉండే అవకాశం తక్కువ. సాదా ఘనీభవించిన సంస్కరణలు, మరోవైపు, తాజా బీన్స్ యొక్క రంగు మరియు పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి (సాస్డ్ లేదా రుచికోసం చేసిన ఘనీభవించిన బీన్స్‌లో కేలరీలు, కొవ్వు లేదా సోడియం జోడించే అదనపు పదార్థాలు ఉంటాయి).

గ్రీన్ బీన్స్ సీజన్ Green Beans Season

గ్రీన్ బీన్స్ వేసవి పంట, కానీ ఏడాది పొడవునా తాజాగా, స్తంభింపచేసిన లేదా క్యాన్‌లో అందుబాటులో ఉంటాయి. మీరు తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ కొనుగోలు చేస్తే, స్ఫుటమైన ఆకృతి మరియు కొన్ని (లేదా లేని) మచ్చలు ఉన్న ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ బీన్స్ కోసం చూడండి.

నిల్వ మరియు ఆహార భద్రత Storage and Food Safety

గ్రీన్ బీన్స్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లేదా రీసీలబుల్ కంటైనర్‌లో ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయండి. పీక్ గ్రీన్ బీన్ పోషణ కోసం తినడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు వాటిని కడగడం లేదా కత్తిరించడం చేయవద్దు. మీరు గ్రీన్ బీన్స్ స్తంభింప చేయాలనుకుంటే, ముందుగా వాటిని ఉడికించాలి. శాంతముగా బ్లాంచ్ చేయండి, ఆపై పొడిగా ఉంచండి. షీట్ పాన్‌లో ఒకే పొరలో స్తంభింపజేయండి, ఆపై గాలి చొరబడని ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. సరిగ్గా నిల్వ చేయబడిన, ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ మూడు నుండి ఆరు నెలల వరకు ఉంటుంది.

గ్రీన్ బీన్స్ ఎలా తయారు చేయాలి How to Prepare Green Beans

గ్రీన్ బీన్స్ సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మార్గం వాటిని ఉడకబెట్టడం లేదా ఆవిరి చేయడం. అలా చేయడానికి, బీన్స్‌ను బాగా కడిగి చివరలను కత్తిరించండి. మరిగే, ఉప్పునీరు ఉన్న కుండలో టాసు చేయండి లేదా స్టీమర్‌లో జోడించండి. సుమారు ఐదు నిమిషాలు లేదా అవి ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారే వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి, నిమ్మకాయ, ఆలివ్ నూనె లేదా రుచికి ఉప్పు జోడించండి. ఇష్టమైన రెసిపీకి గ్రీన్ బీన్స్ జోడించండి లేదా వాటిని సలాడ్, పాస్తా లేదా స్టైర్-ఫ్రైలో టాసు చేయండి.

చివరిగా.!

స్ట్రింగ్ బీన్స్ లేదా స్నాప్ బీన్స్ అని కూడా పిలిచే గ్రీన్ బీన్స్ అనేక పోషక ప్రయోజనాలను అందించే ఒక ప్రసిద్ధ కూరగాయ. పోషకాహారంలో అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కలిగి ఉన్న బీన్స్ కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్ల ఘన మూలం, కొంత ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటాయి మరియు కొవ్వు మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. కేలరీలు తక్కువగా ఉండే బీన్స్ లో అనేక రకాల అవసరమైన పోషకాలు ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటాయి. గ్రీన్ బీన్స్ లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలం. వీటిలోని ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు కెరోటినాయిడ్లు, శరీరాన్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తాయి మరియు మంటను తగ్గిస్తాయి.

గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతునిస్తాయి. వీటిలోని ఫైబర్, పొటాషియం మరియు తక్కువ సోడియం కంటెంట్ రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడతాయి. బరువు నిర్వహణలోనూ బీన్స్ సహాయం చేస్తాయి. తక్కువ కేలరీలు మరియు అధిక ఫైబర్ కలిగిన బీన్స్ సంతృప్తిని ప్రోత్సహించి బరువు నియంత్రణలో సహాయపడతాయి. దీంతోపాటు జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. డైటరీ ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. గ్రీన్ బీన్స్ లోని విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్న కారణంగా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. గ్రీన్ బీన్స్ ఎముకల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. విటమిన్లు కె మరియు కాల్షియం బలమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి కీలకం.

ఆరోగ్యకరమైన దృష్టిని ప్రోత్సహించడంతో వీటిలోని విటమిన్ ఎ మరియు బీటా కెరోటిన్ దోహదం చేస్తాయి. కంటి దృష్టి మరియు కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. మధుమేహ నియంత్రణలోనూ బీన్స్ దోహదం చేస్తాయి. ఫైబర్ మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడతాయి. జనన పూర్వ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది: పిండం అభివృద్ధికి ఫోలేట్ అవసరం మరియు న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. వీటిని ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల ఈ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించవచ్చు, ఇది మొత్తం ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తుంది. వాటిని సలాడ్‌లు మరియు స్టైర్-ఫ్రైస్ నుండి సూప్‌లు మరియు క్యాస్రోల్స్ వరకు వివిధ వంటకాలలో ఆస్వాదించవచ్చు, వాటిని బహుముఖ మరియు పోషకమైన ఎంపికగా మారుస్తుంది.